Soldera. Ein Name, der im Herzen der toskanischen Weinberge widerhallt. Tatsächlich hat sich Gianfranco Soldera bis zu seinem Tod im Jahr 2019 mit der Hilfe von Graziella der Herstellung von Haute Couture-Weinen verschrieben. Dabei hat er es sich zur Aufgabe gemacht, Innovation und Tradition kunstvoll miteinander zu kombinieren. Innovation durch neue experimentelle Verfahrensweisen und Tradition durch gesammelte Erfahrungswerte. In den Weinbergen setzte der Winzer weder chemische Düngemittel noch Herbizide ein. Die Trauben wurden von Hand geerntet, die Rebstöcke zweimal im Jahr beschnitten und im Herbst ausgedünnt, um die Erträge zu begrenzen und eine gute Reifung der Früchte zu gewährleisten. Das Weingut Soldera hat sich auch dank der umfassenden Forschungsarbeit im Bereich Wein einen Namen gemacht. Vom Weinberg (Beobachtung der klimatischen Veränderungen) bis hin zu den einzelnen Phasen der Vinifikation wurde alles genau studiert. Die Weine sind wegen ihrer hervorragenden Qualität, ihrer Tiefe, ihres typischen Geschmacks und ihres ausgezeichneten Reifepotenzials sehr begehrt.

Im Herzen der renommierten Appellaton Brunello di Montalcino, auf den wellenförmigen Hügeln des toskanischen Weinbergs, haben sich Gianfranco und Graziella Soldera der authentischen Wiedergabe des Sangiovese auf einem außergewöhnlichen Terroir verschrieben. Jedes Jahr wenden sich die Eigentümer zum Entwurf der Flaschenetiketten an weltweit bekannte Künstler um so die Eleganz, die Ausgewogenheit und das im wahrsten Sinne des Wortes klassische Profil ihrer Weine zur Geltung zu bringen. Infolge einer massiven Zerstörung ihres Lagerbestands durch Vandalismus im Jahre 2006 haben die Eigentümer die Appellation verlassen, so dass heute ihre Weine unter der regionalen Appellation IGT Toscana vertrieben werden.
Dieser sortenreine Sangiovese spiegelt mit Genauigkeit die Schönheit seines toskanischen Terroirs wider. Seine leichte und glänzende Robe verbirgt einen kraftvollen Wein mit robusten und gut integrierten Tanninen. Die Aromenpalette zeigt sich komplex und intensiv, dominiert von Kirsche und Pflaume und begleitet von getrockneten Kräutern.
Dieser eindrucksvolle Wein verfügt über ein sehr gutes Reifepotenzial.