Die Barolos von Bartolo Mascarello sind weltbekannt und beliebt und eine wahre Ikone des italienischen Piemonts. Heute führt Maria Teresa Mascarello, die Tochter von Bartolo, das fünf Hektar große Weingut mit Meisterhand. Die Erzeugnisse sind bei den Liebhabern großer Weine mehr als begehrt. Sollten Sie das Glück haben und einen dieser Weine kaufen zu können, greifen Sie zu!
Die Trauben für Bartolo Mascarellos lebendige und köstliche Weine gedeihen an schönen Reben. Der Barolo ist eine Assemblage von Parzellen, die alle in der Gegend um Barolo liegen. Bei der traditionellen Vinifikation reifen die Weine in großen Fudern. So erhält der Wein wenig holzige Noten, Eleganz und Reinheit der Frucht kommen perfekt zur Geltung. Dieses Weingut kann es mit den anderen, ebenfalls weltweit geschätzten Weingütern von Giuseppe Rinaldi aufnehmen. Es handelt sich um italienische Schmuckstücke, die den Ruf Italiens als Weinnation begründen.

Dieser italienische Wein besteht ausschließlich aus Nebbiolo und stammt von dem Weingut Bartolo Mascarello, das in der Appellation Langhe im Piemont liegt. Dieser Wein geht aus den jungen Reben der Barolo-Parzellen der Domaine hervor. Dieser im Betontank vinifizierte Wein wird 9 Monate lang im Fuder (ohne neues Holz) ausgebaut, um die Feinheit der Rebsorte und die Identität des Terroirs zu bewahren.
Die rubinrote Robe wird von bläulichen Reflexen durchzogen. Das Bukett ist reich an Noten von intensiv reifen Früchten und Zeder. Am Gaumen zeigt sich dieser offensichtlich köstliche Wein körperreich und ausgewogen und zeugt von einer hohen Lagerfähigkeit, die schätzungsweise zehn Jahre beträgt. Servieren Sie ihn bei 16 °C zu reifem Käse, italienischen Pastagerichten mit Fleisch oder italienischen Wurstwaren (Pancetta, Guanciale).