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Vin de France SP Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline 2010(weiß)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
106
Vin de France SP Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine de La Grande Colline wurde Anfang der 2000er Jahre auf Initiative des japanischen Winzers Hirotake gegründet. Obwohl er in seinem Heimatland ein Studium der Chemie und Biologie angefangen hatte, wandte er sich sehr schnell dem Wein zu, und studierte Önologie in Bordeaux. Während seines Studiums entdeckte er seine Liebe zu den kraftvollen, komplexen und langlebigen Weinen des nördlichen Rhônetals. Unter der Woche arbeitete er mit Jean-Louis Grippat auf Vallouit und am Wochenende mit Thierry Allemand. Bei letzterem entdeckte er die schöne Philosophie, Wein so natürlich wie möglich zu produzieren und beschloss, diese ebenfalls zu verfolgen. Im Jahr 2000 wurde ein Arbeitsplatz bei Thierry Allemand frei, und er nahm ihn sofort an.
2001 signierte er seinen ersten Jahrgang aus Rebstöcken, die er kurz zuvor erworben hatte. Das Besondere: sie waren nie zuvor behandelt worden. Hirotake ließ sich davon inspirieren und entschied sich, seine Reben auf natürliche Weise wachsen zu lassen. Derzeit umfasst der Weinberg 3,8 Hektar Steillagen, vor allem in Cornas, die mit Syrah bepflanzt sind. Diese Rebsorte wird natürlich vinifiziert und ergibt Weine, die gleichzeitig gehaltvoll, rein und komplex sind. Leider ist der Jahrgang 2017 der letzte von Hirotake Ooka, denn der Winzer hat sein Weingut verkauft, um nach Japan zurückzukehren.

Über den Wein

In den Augen der Franzosen ist Hirotake Ooka ein überraschender Name für einen Wein. Dieser Wein ist das Werk eines japanischen Winzers. Oder besser "er war", denn er verkaufte sein Weingut, ehe er in sein Heimatland zurückkehrte. Nachdem er seine ersten Schritte an der Hand großer Winzer wie Thierry Allemand gemacht hatte, verschrieb sich der Winzer eines gesunden Anbaus seinen Syrah-Reben, die auf mehr als drei Hektar Fläche im Herzen der Gemarkung Cornas verteilt sind. So konnten sich die Reben ganz natürlich auf den steilen Hängen entwickeln und auch die Trauben wurden auf natürliche Weise vinifiziert.
Die Verkostung lässt uns einen Wein betrachtet, der von einer vergessenen Zeit zeugt. Der reifefähige Wein bietet dem Liebhaber eine schöne, von violetten Reflexen durchsetzte, rubinrote Farbe. Er offenbart Noten von kleinen schwarzen Früchten, Pfeffer, Lakritz, Leder und Veilchen. Obwohl er straff und fruchtig ist, geben die gut ausgeprägten Tannine Struktur am Gaumen, die von einer wohlverdienten Reife noch verfeinert wird. Dies ist als DER große Wein des Weinguts, der das Talent seines passionierten Winzers bestätigt. Der letzte Jahrgang wurde 2017 produziert.

Preisnotierungen des Weinguts La Grande Colline
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: La Grande Colline

Farbe: weiß

Rebsorten: Syrah
Welcher Wein zum Essen? : Ecrasé de potimarron aux champignons, Daube de sanglier au vin rouge, Pâtes traditionnelles carbonara

Appellation: Vin de France

Eigentümer: Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline

Fläche: 3 Hektar

Produktionsmethode: natur Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Vin de France SP Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline 2010
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2010
106
105
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
106
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Vin de France SP Hirotake Ooka - Domaine La Grande Colline 2010
04/01/2024106
16/11/2023105
16/11/2023106
24/03/2022112

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