Informationen
Michel Tardieus Lebenslauf schien schon perfekt durchgeplant zu sein, als er noch als Beamter arbeitete und die Weinberge des Rhone-Tals zum Privatvergnügen besuchte. 1996 beschließt er, ins kalte Wasser zu springen und sich fortan seiner Leidenschaft zu widmen: So gründet er das Weingut Tardieu-Laurent in Loumarin, im Herzen seiner heimatlichen Provence. Es entsteht eine Zusammenarbeit mit Dominique Laurent, einem Négociant aus dem Burgund. Seither arbeiten beide daran, die besten Parzellen der Rhone-Terroirs ins Rampenlicht zu holen und dank eines strengen und kontrollierten Ausbaus gut lagerfähige Weine zu erzeugen. Michel Tardieu ist weiterhin als Négociant und beratender Önologe tätig und wird mittlerweile von seinen Kindern Bastien und Camille unterstützt.
Das Weingut Tardieu-Laurent liegt in Loumarin, im Herzen der Provence, der Heimat von Michel Tardieu. Es entstand aus seiner Kollaboration mit dem burgundischen Négociant Dominique Laurent. Gemeinsam produzieren sie einen weißen Châteauneuf-du-Pape, dessen alte Rebstöcke auf sorgfältig ausgewählten Terroirs angebaut werden – nämlich auf den Lagen La Crau, Le Belvédère und Les Serres. Bei dieser Cuvée handelt es sich um eine Assemblage aus Roussanne (60 %) und Grenache Blanc (40 %), die Rebstöcke sind jeweils 20 und 60 Jahre alt.
Im Weinkeller setzt das Weingut auf einen Ausbau in neuen Fässern aus Tronçais und Allier. Der Wein wird ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt.
Bei der Verkostung offenbart sich ein Wein mit goldener Farbe, intensiven Beinchen und breitem Kirchenfenster. Die grünen Nuancen, die ihn durchziehen, entwickeln sich mit zunehmender Reife in Richtung Gold. Das Bukett verströmt vielfältige Noten von weißen Blüten, weißen Früchten, Zitrusfrüchten, exotischen Früchten, Honig sowie Schalenfrüchten wie frischen Mandeln. Die Aromen gehen am Gaumen in einen runden und saftigen Charakter mit schöner Länge über, der ein hervorragendes Reifepotenzial garantiert. Zögern Sie nicht, den Wein eine Stunde zu karaffieren, bevor Sie ihn zu einer Thunfisch-Pastilla mit Pistazien servieren.
Preisnotierung Weine aus demselben Weingut
Region: Rhonetal
Weingut: Tardieu-Laurent
Farbe: weiß
Appellation: Châteauneuf-du-Pape
Eigentümer: Famille Tardieu
Trinktemperatur: 12°
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