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Vigneti delle Dolomiti IGT Lezèr Elisabetta Foradori 2018(rot)
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Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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Vigneti delle Dolomiti IGT Lezèr Elisabetta Foradori
Informationen
Über das Weingut

Elisabetta Foradori gehört zu dieser neuen Generation italienischer Winzer, die im Geiste des Respekts für die Umwelt zu ihrem Land zurückgekehrt sind. Als ihr Vater 1984 starb, war Elisabetta Foradori erst 20 Jahre alt, als sie beschloss, die 26 Hektar des 1901 gegründeten Familienbesitzes am Fuße der Dolomiten (Gebirgszug im Nordosten Italiens) zu übernehmen.
Im Laufe der Jahre hat sie sich mit der Entwicklung der großen schwarzen Rebsorte der Region, Teroldego, beschäftigt. Sie war müde von den quantitativen Praktiken, die um sie herum vorherrschen, und stellte 2002 auf Biodynamik um (2009 erfolgte die Demeter-Zertifizierung), um ihren Weinen eine gewisse Reinheit zu verleihen. Schließlich hat Elisabetta Foradori in den letzten Jahren auch eine andere einheimische Rebsorte wiederbelebt, die in Vergessenheit geraten war: die weiße Nosiola. Immer auf der Suche nach einer Identität für ihre Weine, vinifiziert sie bestimmte Jahrgänge sogar in 400-Liter-Terrakotta-Amphoren...
Heute ist dieses Weingut unbestreitbar das bekannteste im Trentino und Elisabetta Foradori kann stolz darauf sein, als eine der größten italienischen Winzerinnen zu gelten. Lassen Sie sich diesen außergewöhnlichen Namen nicht entgehen, der wegen der Finesse seiner Weine zu den beliebtesten italienischen Signaturen von iDealwine gehört.

Lesen Sie den Blogbeitrag über Elisabetta Foradori

Über den Wein

Der Wein Lezèr wurde mit dem Ziel kreiert, einen Teroldego in einem leichten Stil anzubieten, ideal, um ihn im Sommer zu verkosten, dank einer kurzen Mazeration von weniger als 24 Stunden. Der Wein ist das Ergebnis von Versuchen, das bedeutet etwa zehn Test-Vinifikationen in Amphoren, Holz, Beton und Stahl, in getrennten Posten und stets mit kurzer Maischegärung. Dabei wird das so erlangte "Rezept" jedes Jahr weiterentwickelt und passt sich dem jeweiligen Jahrgang an (Zugabe von ganzen Rispen in unterschiedlichen Proportionen, Wechsel der Behälter und der Länge der Mazeration...). Die Rebstöcke sind etwa 30 Jahre alt und die Ernte findet von Hand statt. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen. Danach wird ein viermonatiger Ausbau entweder in Betontanks, Fässern oder Tonamphoren vorgenommen. Bei einigen Jahrgängen werden bis zu 10 % andere Rebsorten hinzugefügt. Bei der Verkostung begegnet man einem gefälligen, einfach zu trinkenden Wein, ultra-genüsslich, fruchtig, frisch, subtil und bekömmlich, mit einem fantastischen Saft. Er erregt Aufsehen in geselliger Runde und zu regionaler Wurstplatte oder Gegrilltem.

Preisnotierungen des Weinguts Elisabetta Foradori
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Italien - Trentino Südtirol

Weingut: Elisabetta Foradori

Farbe: rot

Produktion: 25000

Welcher Wein zum Essen? : Pizza maison

Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

Eigentümer: Elisabetta Foradori

Fläche: 16 Hektar

Produktionsmethode: biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Vigneti delle Dolomiti IGT Lezèr Elisabetta Foradori 2018
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2018
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Historie der Zuschlagspreise Vigneti delle Dolomiti IGT Lezèr Elisabetta Foradori 2018
03/04/202018

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