Die Domaine Lafarge ist ein 12 Hektar großes Familienweingut, das bereits seit dem 19. Jahrhundert in Volnay besteht. Seither bemüht sich jede nachfolgende Generation um ihren Erfolg und ihr Fortbestehen. Ab 1949 verwaltete Michel das Weingut zusammen mit seinem Vater, im Jahr 1978 trat sein Sohn Frédéric die Nachfolge an. Ab 1997 stellte er die Domaine auf biodynamischen Anbau um.

Dieser Bourgogne blanc wird von Michel Lafarge und seinem Sohn Frédéric aus biologisch und biodynamisch angebauten Aligoté-Trauben erzeugt. Der Wein ist blumig, leicht fruchtig und besonders frisch. Wir empfehlen Ihnen, ihn in seiner Jugend zu genießen. Schmeckt wunderbar zu feinen Gerichten oder einfach für sich alleine.