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Irancy Vincent Dauvissat (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Seit ihrer Gründung im Jahr 1931 wird die Domaine René und Vincent Dauvissat von Generation zu Generation durch die Familie Dauvissat verwaltet, von Großvater Robert über Vater René bis hin zu Vincent, der in den 1970er Jahren einstieg. Heute verwaltet er die Domaine mit ständigem Augenmerk auf dem Weinberg. Dieser erstreckt sich über 11 Hektar Rebfläche, von der im Durchschnitt 70 000 Flaschen pro Jahr produziert werden. Das Terroir bestimmt sämtliche Arbeitsabläufe: integrierte Bewirtschaftung , Begrenzung der Erträge, neue Eichenfässer für Gärung und Reifung... Dadurch entstehen frische, mineralhaltige Weine mit gutem Reifepotenzial (die mindestens fünf Jahre im Weinkeller gelagert werden sollten). Die Domaine René und Vincent Dauvissat, eine feste Größe im Chablis, produziert Weine von sehr guter Qualität.

Über den Wein

Die Domaine Dauvissat besteht bereits seit drei Generationen. René, Winzer der ersten Generation, begann spätestens ab 1931 damit, seine ersten Weine in Flaschen abzufüllen. Er begründete den guten Ruf des Weinguts. Robert, sein Sohn, festigte diesen. Roberts Sohn Vincent Dauvissat übernahm 1989 die Leitung des Weinguts und verschaffte den in Holz ausgebauten, körperreichen Weinen der Domaine schließlich internationalen Ruhm. Mittlerweile arbeitet auch Vincents Tochter Etiennette auf dem Weingut mit. Die Weinberge sind hervorragend gepflegt und die Weißweine strahlen vor Schönheit. Sie lassen sich sehr gut lange aufbewahren. Die einzige Rotwein-Lage des Weinguts, Irancy, ist mit Pinot Noir bepflanzt und bringt in warmen Jahren Weine mit einer unnachahmlichen Textur und einem Charme hervor, der an die besten Weine des Burgunds erinnert. Ein sehr schöner Pinot Noir aus einem warmen Jahrgang.

Preisnotierungen des Weinguts Vincent Dauvissat
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Vincent Dauvissat

Farbe: rot

Produktion: 80000

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Ris de veau braisé clamart, Mechoui d'agneau, Faisan à la chartreuse

Appellation: Irancy

Eigentümer: Vincent Dauvissat (Domaine)

Fläche: 13 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Irancy Vincent Dauvissat (Domaine) 2021
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2021
69
54
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
88
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Irancy Vincent Dauvissat (Domaine) 2021
16/10/202454
17/04/202472
10/04/202465
20/03/202475
29/11/202388
15/11/202375
24/08/202375
24/08/202371
07/06/202381
19/04/202381

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