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Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois René Bouvier (Domaine) 2019(rot)
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Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois René Bouvier (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut René Bouvier ist seit drei Generationen im Familienbesitz und wird nunmehr von Bernard Bouvier verwaltet. Er ist Eigentümer von 17 Hektar Rebfläche in 18 Appellationen, angefangen bei Marsannay bis hin zu Gevrey-Chambertin, und deckt, wie viele Winzer der Region, ein breites Sortiment an Grands Crus, Premiers Crus, Villages und regionalen Appellationen ab. Trotz dieser Vielfalt ist seit 2013 das gesamte Sortiment bio-zertifiziert. Das Alter der Rebstöcke (bis zu 90 Jahre) gibt den Weinen eine komplexe Note. Dieses Weingut hat in den letzten Jahren große Erfolge erzielt, insbesondere durch bessere Extraktionsmethoden als in der Vergangenheit.

Über den Wein

Die Domaine René Bouvier ist ein renommierter Star des Burgunds. Das Weingut beschränkt seine Goldschmiedearbeit jedoch nicht auf die renommiertesten Climats. Dieser als Appellation Villages klassifizierte Wein stammt von Reben, die auf einer Parzelle in der Nähe der Gemeinde Brochon, nördlich von Gevrey-Chambertin, wurzeln. Der irreführende Name "Rois" ist in Wirklichkeit mit dem keltischen Namen "Rica" verwandt und deutet auf die vom Pflug hinterlassene Pflugspur. Und die Bezeichnung "Jeunes" deutet darauf hin, dass die Trauben dieser Parzelle später als die ihrer Nachbarn geerntet werden.
Dieser Wein hat eine leuchtend rubinrote Farbe und entwickelt eine intensive, fruchtige (Brombeeren, Kirschen), blumige (Veilchen), würzige (Pfeffer) und mineralische Nase. Der Wein wird 18 Monate lang in Eichenfässern (davon 30 % neue) ausgebaut. Der offene Auftakt am Gaumen geht in eine samtige Textur und eine schöne Länge über.
Dank seiner aromatischen Intensität und seiner strukturierten Tannine lässt sich dieser Wein mehrere Jahre lang im Keller aufbewahren (bis zu 8 Jahre).

Preisnotierungen des Weinguts René Bouvier
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: René Bouvier

Farbe: rot

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Carbonnade à la flamande, Galettes de pommes de terre, Entrecôte cuite aux sarments de vigne

Appellation: Gevrey-Chambertin

Eigentümer: René Bouvier (Domaine)

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois René Bouvier (Domaine) 2019
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2019
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Historie der Zuschlagspreise Gevrey-Chambertin Les Jeunes Rois René Bouvier (Domaine) 2019
23/10/202456

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