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Pommard 1er Cru Les Rugiens Henri Boillot (Domaine) 1978(rot)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
185
    Pommard 1er Cru Les Rugiens Henri Boillot (Domaine)
    Informationen
    Über das Weingut

    Die in Volnay gelegene Domaine Henri Boillot hat sich unter anderem auf den Puligny-Montrachet spezialisiert. Diese unauffällige, aber unter Weinkennern bekannte Domaine mit 15 Hektar Rebfläche im südlichen Teil der Côte de Beaune produziert seit mehreren Generationen (seit dem Jahr 1885, um genau zu sein) eine bemerkenswerte Auswahl an Spitzenweinen auf den besten Anbaugebieten. Der Bekanntheitsgrad gründet sich auf die Grands Crus der Côte de Beaune, die sich durch ihre Dynamik, Intensität und ihre meisterhafte Harmonie auszeichnen. Sieben Hektar Weißweine, darunter Puligny-Montrachet Premier Cru (Les Perrières, Les Pucelles, Clos de La Mouchère), Meursault Premier Cru Les Genevrières und Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Vergelesses. Heute leitet Sohn Henri das Familienweingut und auch die 1996 geschaffene Handelsstruktur, die sich exklusiv den Weißweinen widmet und in der jeder Premier Cru oder Grand Cru von einem einzigen Händler stammt, um die Authentizität des Terroirs zu bewahren. Die Weißweine, die im Allgemeinen früh reifen, entfalten eine hervorragende Qualität nach vier bis fünf Jahren. Dies gelingt durch eine konsequente und stetige Bewirtschaftung der Reben im integrierten Anbau mit Pflügen (8 bis 10 Arbeitsgänge pro Jahr), den Verzicht auf Unkrautvernichtungsmittel, eine Ertragsbeschränkung (durchschnittlich 40 hl/ha) und eine möglichst späte Handlese. Es sei darauf hingewiesen, dass die Domaine im Jahr 2005 ihren heutigen Namen durch den Ankauf der Domaine von Jean Boillot erhalten hat.

    Über den Wein

    Dieser Pommard Premier Cru Les Rugiens stammt aus einem der besten Climats der Appellation – wenn nicht sogar des Burgunds. Die Trauben werden von Hand verlesen und sortiert. Das komplexe Bukett dieses Weins verströmt Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen; am Gaumen zeigt er sich kräftig und tanninhaltig. Dieser Wein gewinnt nach mindestens fünf Jahren der Lagerung an Geschmeidigkeit und Komplexität und entfaltet sein volles Potenzial, wenn er mit herzhaftem Fleisch kombiniert wird.

    Preisnotierungen des Weinguts Henri Boillot
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    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Burgund

    Weingut: Henri Boillot

    Farbe: rot

    Rebsorten: Pinot Noir
    Welcher Wein zum Essen? Médaillons de chevreuil en croûte de champignons, Noisettes de chevreuil, sauce aux airelles, Parmentier de sanglier

    Appellation: Pommard

    Klassifizierung: 1er Cru

    Eigentümer: Henri Boillot (Domaine)

    Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 15°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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    Die Wein-Notierung im Detail Pommard 1er Cru Les Rugiens Henri Boillot (Domaine) 1978
    Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 1978
    185
    212
    Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    212
    Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    Historie der Zuschlagspreise Pommard 1er Cru Les Rugiens Henri Boillot (Domaine) 1978
    06/03/2024212

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