Informationen
Blandy's Madeira ist ein Haus auf Madeira, das 1807 von John Blandy gegründet wurde, einem Quartiermeister der englischen Marine, der für den Schutz der Insel vor Napoleons Armee verantwortlich war. Seine Nachkommen, die immer noch auf der Insel leben, gründeten zusammen mit dem Anglo-Portugiesen Symington die Madeira Wine Company. Sie waren wahre Wegbereiter für die Modernisierung des Images der Madeiraweine.
Dieser Madeira wird aus Sercial hergestellt. Die Sorte wird auf vulkanischem Boden angebaut, der von einem ozeanischen Klima profitiert. Die Trauben gären eine knappe Woche lang in Edelstahltanks und werden anschließend 10 Monate lang nach dem traditionellen Canteiro-System, das es ermöglicht, die Temperatur der Weine zu regulieren, in französischen Eichenfässern ausgebaut. Er offenbart sich als besonders aromatisch und ist geprägt von Calisson (Konfekt aus der Provence)- und Pistaziennoten. Obwohl er im Mund fast trocken ist, ist der Alkohol dank zerschmolzener Tannine gut eingebunden.
Preisnotierungen des Weinguts Blandy'sRegion: Portugal - Madeira
Weingut: Blandy's
Farbe: weiß
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