Informationen
Rino Sottimano erwarb das Weingut im Jahr 1975, im Jahr 1994 wurde es von seinem Sohn Andrea übernommen. Er legt großen Wert auf die Arbeit im Weinberg und den Respekt vor den verschiedenen Terroirs und arbeitet nach biologischen Grundsätzen. Zwischen Tradition und Moderne baut das Weingut seine Weine in Fässern nach der burgundischen Methode aus (20 % davon sind neu) und verzichtet auf die Verwendung von Fässern, die nicht dem Geist des Weinguts entsprechen. Die Weine werden weder gefiltert noch geschönt.
Der einzige Barbera, den dieses Weingut erzeugt, ist konzentriert, mit Aromen von reifen Früchten und Holznoten, die vom Ausbau in teilweise neuen Fässern (25 %) über 15 Monate kommen. Das Ensemble ist elegant und fruchtig und wird die Fans dieser Rebsorte begeistern.
Preisnotierungen des Weinguts SottimanoPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Region: Italien - Piemont
Weingut: Sottimano
Farbe: rot
Produktion: 12 Flaschen
Appellation: Barbera d'Alba
Eigentümer: Sottimano
Fläche: 13 Hektar
Trinktemperatur: 16°
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