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Chapelle-Chambertin Grand Cru Rossignol-Trapet (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut Rossignol-Trapet entstand aus dem Bündnis zweier Familien, der Rossignols und der Trapets, beide Winzer in Burgund (die Rossignols in Volnay seit dem 16. Jahrhundert und die Trapets in Gevrey-Chambertin seit dem 18. Jahrhundert). Seit 1990 führen Nicolas und David Rossignol die Domaine Rossignol-Trapet in Gevrey-Chambertin und besitzen Weinberge in den berühmten Dörfern Beaune, Savigny-les-Beaune und natürlich Gevrey-Chambertin. Heute setzen David und Nicolas, getreu der Tradition und mit Hilfe neuer technischer und biologischer Erkenntnisse, diese Bemühungen um Kontrolle und Sorgfalt in ihren Weinbergen fort, um jedes Jahr eine gesunde Ernte mit hoher Qualität zu erzielen. Seit 2004 wird der gesamte Weinberg biodynamisch bewirtschaftet.

Über den Wein

Das dezente Bukett von knackigen roten Früchten, Lakritz und Unterholz wird von leichten Noten von Pfingstrosen und Kakao begleitet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig, mit Noten von Kirschen, Blumen und Gewürzen sowie Tanninen, die mit den Jahren runder werden. Mit einer langen Belüftung entwickelt der Wein mehr rauchige Aromen. Der aromatische und geschmeidige Abgang verleiht dem Ganzen eine gewisse Frische.

Preisnotierungen des Weinguts Rossignol-Trapet
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Rossignol-Trapet

Farbe: rot

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Poulet rôti, Nuggets de poulet, Magret de canard tranché finement

Appellation: Chapelle-Chambertin

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Rossignol-Trapet (Domaine)

Fläche: 14 Hektar

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Chapelle-Chambertin Grand Cru Rossignol-Trapet (Domaine) 2002
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Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2002
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Historie der Zuschlagspreise Chapelle-Chambertin Grand Cru Rossignol-Trapet (Domaine) 2002
20/11/2019123
12/07/2017102
15/03/2017108

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