Maison Bouchard Père et Fils wurde im Jahr 1731 gegründet und ist eines der wichtigsten Häuser des Burgund. Seit 1995 gehört es Champagnes Henriot und hat seither deutliche Fortschritte gemacht. Heute gehört es zu den besten Négociants des Burgund. Es betreibt auch ein eigenes Weingut mit 130 Hektar Rebfläche.

Dieser Puligny-Montrachet stammt vom 1er Cru Les Chalumeaux. Es handelt sich um eine Parzelle, die sich auf der Spitze des Hügels, in der Nähe von "Les Truffières" befindet. Die Reben von einem ton- und kalkhaltigen Boden mit Süd-Ost-Ausrichtung bringen einen geradlinigen und eleganten Puligny hervor.