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Auxey-Duresses Les Crais Alain Gras
Informationen
Über das Weingut

Alain Gras, der aus einer burgundischen Winzerfamilie stammt, ließ sich 1979 in Saint-Romain nieder. Er war maßgeblich an der Entwicklung der unter Weinliebhabern kaum bekannten Appellation beteiligt. Und dasm obwohl die riesigen, den Reben Windschutz gebenden Felsen und die kalkhaltigen Böden, die idealen Bedingungen für die Herstellung großer Weine bieten. Die Appellation hat insgesamt hundert Hektar Fläche. Sie steht ihren Nachbarn an der Küste also in nichts nach.
Das Weingut verfügt heute über eine 15 Hektar große Rebfläche in den Appellationen Saint-Romain, Auxey-Duresses und Meursault. Der Winzer arbeitet nachhaltig und geht bei der Vinifikation und Reifung traditionell vor. Er will gefällige, mineralische und feine Weine erzeugen, die man direkt trinken oder noch ein wenig lagern kann. Ein Vorhaben, das Arthur, der Sohn von Alain und Nathalie nach seiner Ausbildung zum Winzer fortführen möchte.
Alain Gras ist eine der besten Adressen für Liebhaber der Côte de Beaune-Weine, die auf der Suche nach erschwinglichen Rot- und Weißweinen sind. Ein echter iDealwine-Favorit, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!

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Über den Wein

Der Auxey-Duresses Les Crais stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind und integriert bewirtschaftet werden. Die Früchte erreichen eine optimale Konzentration dank des Rebschnitts und die Parzelle wird von Hand geerntet. Bei der Verkostung zeigt dieser Wein eine schöne blassgelbe, leuchtende Farbe. Er überzeugt durch seinen subtilen aromatischen Ausdruck, der weiße Blumen und Zitrusfrüchte vereint. Der Abgang ist geprägt von zarten Röstholznoten, die auf die Reifung in Fässern (30 % in neuen Fässern) zurückzuführen sind. Von großer Frische, schätzt man ihn sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren der Reifung.

Preisnotierungen des Weinguts Alain Gras
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Alain Gras

Farbe: weiß

Produktion: 2500 Flaschen

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Saint-Pierre cuit enc roûte de gros sel, Quenelles de brochet, Escalope de dinde à la crème

Appellation: Auxey-Duresses

Eigentümer: Alain Gras

Fläche: 11 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Auxey-Duresses Les Crais Alain Gras 2012
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Historie der Zuschlagspreise Auxey-Duresses Les Crais Alain Gras 2012
10/04/201417

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