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Brut Tradition Egly-Ouriet 1990(schaumwein weiß)
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(Größe 0,75 Liter)
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Brut Tradition Egly-Ouriet
Informationen
Über das Weingut

Die Geschichte des Hauses Egly-Ouriet beginnt nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs mit drei Hektar Reben im Grand Cru Ambonnay. In der Folge wurden weitere Parzellen erworben, sodass die Rebfläche heute 12 Hektar umfasst (10 Hektar in Grand Cru-Lagen und zwei in Premier Cru-Lagen), welche mehrheitlich mit Pinot Noir-Reben bestockt sind, die mit Chardonnay und Pinot Meunier ergänzt werden und aus Massenselektion stammen. Alle Weine werden in Barriques vinifiziert und reifen mindestens vier Jahre lang, bevor sie auf den Markt kommen. Bei ihrer Herstellung wird auf die malolaktische Gärung verzichtet, um so viel Frische wie möglich im Wein zu bewahren. Francis Egly, Winzer mit eigener Produktion, leitet dieses sehr renommierte Gut, das Champagner von großer Qualität, Präzision und Eleganz erzeugt.

Über den Wein

Der Brut Tradition besteht hauptsächlich aus Ambonnay und Bouzy, Grands Crus von der Montagne de Reims. Die Hälfte wird in gebrauchten, bereits ein- bis fünfmal verwendeten Fässern vinifiziert, bevor der Wein 36 Monate lang im Keller reift. Dieser niedrig dosierte, weinige und charaktervolle Champagner von beeindruckender Reinheit ist sehr saftig. Er vermittelt einen guten Eindruck vom Stil des Unternehmens. Er eignet sich perfekt als Aperitif oder zur Begleitung von jodhaltigen Gerichten.

Preisnotierungen des Weinguts Egly-Ouriet
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Preisnotierung Weine aus demselben Weingut

Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Champagne

Weingut: Egly-Ouriet

Farbe: schaumwein weiß

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? Cake au saumon fumé, aux citrons confits, au thym et au champagne, Verrine avocat, saumon fumé, fromage aux herbes, Langoustines rôties

Appellation: Champagne

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Egly-Ouriet

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur:

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Die Wein-Notierung im Detail Brut Tradition Egly-Ouriet 1990
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Brut Tradition Egly-Ouriet 1990
31/08/2016262
24/02/2016300
09/01/2016240
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