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Fleurie Les Garants Domaine du Vissoux - P-M. Chermette
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine du Vissoux wird derzeit von Pierre-Marie und Martine Chermette geleitet. Der Weinberg befindet sich im Beaujolais, in Saint Vérand-Le-Vissoux. Die Vinifikation findet in einem prächtigen Gewölbekeller mit großen Eichenfässern statt, der vom Urgroßvater von Pierre-Marie Chermette gebaut wurde. Die Chermettes haben alles getan, um ihn in seiner Gesamtheit zu erhalten. Pierre Marie Chermette hat seine Herkunftsregion nie verlassen: Er wurde in Vissoux geboren, erwarb sein Diplom im Jahr 1980 an der Universität Lyon und übernahm im Alter von 22 Jahren das Weingut seiner Eltern. Seine Leidenschaft für Wein steht der für die Region in nichts nach und so widmet er sich voll und ganz seinem Weingut. Martine, die ein Wirtschaftsstudium absolviert hat, unterstützt schon bald (seit 1990) das Team, indem sie den Export der Weine entwickelt. Durch die Kombination von Tradition und Moderne ist es der Familie Chermette gelungen, ihren Weg weiter zu gehen. Ihre Weine sind dicht und natürlich und genießen hohe Anerkennung unter den Beaujolais-Weinen.

Über den Wein

Les Garants kommt von einer Parzelle der Appellation Fleurie mit edlen Granitböden, reich an Glimmer und Quarz. Mit perfekter Ausrichtung (südwestlich) und vollreif geernteten Trauben zeigt dieser Wein ein hervorragendes Reifepotenzial. Er wurde sechs Monate in neuen Eichenfudern ausgebaut. Intensive Fruchtnoten verleihen diesem konzentrierten und profunden Wein, Eleganz und Subtilität.

Preisnotierungen des Weinguts Domaine du Vissoux
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Beaujolais

Weingut: Domaine du Vissoux

Farbe: rot

Rebsorten: Gamay
Welcher Wein zum Essen? : Poulet de Bresse aux morilles, Bavette à léchalotte, Filet de biche sauce poivrade

Appellation: Fleurie

Eigentümer: Domaine du Vissoux - P-M. Chermette

Fläche: 2.7 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Fleurie Les Garants Domaine du Vissoux - P-M. Chermette 2004
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Historie der Zuschlagspreise Fleurie Les Garants Domaine du Vissoux - P-M. Chermette 2004
19/02/200912

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