Bei La Bégude handelt es sich um ein riesiges, 500 Hektar großes Gebiet, wovon allerdings nur ein kleiner Teil dem Weinbau gewidmet ist. Die Domaine erstreckt sich über die Region Cadière d’Azur in der Nähe von Castellet im Département Var, und neben dem Weinanbau befindet sich hier auch ein bedeutender Olivenhain. Auf dem sich auf dem höchsten Punkt der Appellation Bandol befindlichen Weinberg in 400 Höhenmetern entstehen auf 28 Hektar Weine, die mit ihrer großen Frische begeistern. An diesem historischen Ort wartet an jeder Ecke eine große Vergangenheit: Beim Lagerungskeller etwa handelt es sich um eine Kapelle der Merowinger aus dem 7. Jahrhundert, die Spuren des Weinanbaus reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück! La Bégude gilt als eines der Vorzeigeweingüter des Bandol, in dem sechs unterschiedliche Rebsorten angebaut werden (Rotweinsorten sind Mourvèdre, Grenache, Cinsault; Weißweinsorten Ugni Blanc, Clairette sowie Rolle). Die Reben gedeihen auf Mergel- und Lehmböden auf Kalksteingrund. Seit 2006 trägt das Weingut ein Zertifikat für biologische, und seit 2023 das Demeter-Zertifikat für biodynamische Landwirtschaft.
Guillaume Tari, Grundeigentümer des Château Giscours, erkannte früh den unschätzbaren Wert der Appellation Bandol und der Domaine de La Bégude, die er im Jahr 1996 erwarb. Im Jahr 2022 wurde das Weingut an die Familie Roulleau verkauft (unter anderem Eigentümer des Château Dauzac), die dessen großes historisches und naturbelassenes Erbe aufrechterhalten will.

Lesen Sie unseren Blogartikel über das Weingut La Bégude.

Dieser weiße Bandol wird nur in sehr geringer Menge produziert. Er stammt von einer Parzelle, die vor der glühenden provenzalischen Sonne und dem hier so häufig wehenden Mistral bestens geschützt ist. Auf den Lehm-Kalk-Böden werden Clairette Blanche, Ugni Blanc und Rolle biologisch kultiviert. Die Erträge werden auf 20 hl/ha begrenzt. Nach zweifacher Sortierung und komplettem Abbeeren, werden die Trauben gepresst und in Tanks vinifiziert. Der Wein reift sechs Monate in demi-muids aus französischer Eiche. Ein Wein zum Essen, denn man jung zu maritimen Speisen genießen kann. Denn diese harmonieren perfekt mit seinen Zitrusaromen und seinem fleischigen und schmackhaften Gaumen, verstärkt durch eine angenehme Frische.