François Parent trat die Nachfolge seines Vaters an, der im Jahr 1955 seinen ersten eigenen Wein abfüllte. Seitdem hat sich der Ruf des Weinguts gefestigt, und die Weine stehen auf den feinsten Gourmet-Tischen. François Parent vinifiziert zudem die Weine des Weinguts seiner Frau, A-F Gros. Dieser Wein wurde nur bis 2006 produziert, da die Rebfläche inzwischen verkauft wurde.

Der Premier Cru Les Rugiens, auf diesem Terroir produziert, zeigt einen sehr strukturierten, kräftigen, äußerst farbintensiven und parfümierten (Lakritz und Veilchen) Charakter. Unter den Premiers Crus Pommard wird sich dieser Wein zweifelsohne am längsten aufbewahren lassen. Im Alter entwickelt er animalische Noten.