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Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean Grivot
Informationen
Über das Weingut

Die Familie Grivot kultiviert seit zwei Jahrhunderten Rebflächen im Burgund, vor allem in Nuits Saint-Georges. Zum Ende des 19. Jahrhunderts siedelte Joseph Grivot sich in Vosne-Romanée an. Sein Sohn Gaston, der Vater von Jean und Großvater von Étienne, verkaufte 1919 einige Rebstöcke, um eine größere Parzelle des Clos Vougeot zu kaufen. Im Jahr 1984 kaufte Jean 31 Ar in Richebourg. Im Jahr 1987 übernahm Étienne die Leitung. Heute produziert das Weingut auf 14,72 Hektar Rebfläche 18 Crus, hauptsächlich Rotweine mit einem guten Reifepotenzial. Die Rebstöcke sind durchschnittlich über 40 Jahre alt, und aufgrund der sehr hohen Pflanzdichte sind die Erträge bescheiden. Abgesehen von einigen Ausnahmen verzichtet das Weingut auf die Verwendung von Unkrautvernichtungsmitteln und bevorzugt biologische Methoden wie das Einbringen von Kompost. Die Weine reifen zwischen 18 und 20 Monaten in Eichenfässern, die zu einem Drittel aus neuem Holz bestehen. Anschließend werden sie ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Das Weingut vinifiziert und füllt nur eigene Weine ab.

Über den Wein

Der Nuits-Saint-Georges des Weinguts Jean Grivot ist ein dichter, konzentrierter und kraftvoller Wein. Sein Charakter wird nach einigen Jahren milder und lässt die Finesse seiner Tannine erkennen.

Preisnotierungen des Weinguts Jean Grivot
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Jean Grivot

Farbe: rot

Produktion: 4500 Flaschen

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Gigue de chevreuil, Ris de veau aux morilles, Poularde de Bresse aux girolles

Appellation: Nuits Saint-Georges

Klassifizierung: 1er Cru

Eigentümer: Jean Grivot

Fläche: 0.84 Hektar

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean Grivot 2008
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2008
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Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Nuits Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots Jean Grivot 2008
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25/11/2020111
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