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Weine im Verkauf: Château la Gaffelière

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Château la Gaffelière - 1
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Château la Gaffelière

Château La Gaffelière ist eines der ältesten Weingüter der Appellation (die ältesten Spuren von Rebstöcken stammen aus der gallo-römischen Epoche). Die Eigentümerfamilie Malet-Roquefort ist bereits seit vier Jahrhunderten in Saint-Émilion ansässig. Bei diesem Weingut handelt es sich also um eine der tragenden Säulen der Appellation. Es verfügt über eine Fläche von 25 Hektar, davon 22 Hektar zusammenhängende Rebfläche zwischen den Hügeln von Ausone und Pavie. Der Boden ist an den Hängen von Ton und Kalkstein geprägt und in den unteren Hanglagen leicht silikatisch. Der Weinberg ist mit durchschnittlich 40 Jahre alten Rebstöcken bestockt und genau nach Süden ausgerichtet. Die Lese erfolgt per Hand und die Trauben werden vollständig abgebeert. Der Gärung geht eine Kaltmazeration voraus. Als weitere Verfahren kommen Überpumpen und Pigeage zum Einsatz. Zudem findet eine malolaktische Gärung statt, welche die Säure des Weins verringert und ihn somit weicher macht. Im Anschluss reift er 16 bis 18 Monate lang in neuen Barriques. Er wird mit Eiweiß geschönt. Seit 1985 hat La Gaffelière wieder den Rang eines Premier Cru Classé inne.

2020
A
180
2016
A
210
2015
A
84
6 Tage 2 Stunden
2015
A
360(Aktualisierung des Preises)
6 Tage 1 Stunde
2005
A
70(Aktualisierung des Preises)
6 Tage 1 Stunde
2004
A
50(Aktualisierung des Preises)
6 Tage 2 Stunden
2015
20(Aktueller Preis)
6 Tage 1 Stunde
2002
17(Aktueller Preis)
Preisnotierung des Weinguts Château la Gaffelière