Weine im Verkauf: Azienda Agricola Pietro Caciorgna
WEINGUT DER WOCHE
Azienda Agricola Pietro Caciorgna
Autochthone Rebsorten, Respekt vor der Umwelt und große italienische Weine – ein Önologe & Winzer und sein Meisterwerk.
Azienda Agricola Pietro Caciorgna
Pietro Caciorgna, ursprünglich aus der Toskana, arbeitete über längere Zeit bei mehreren großen italienischen Weingütern als Önologe. Heute ist er immer noch als Berater tätig und produziert gleichzeitig seinen eigenen Wein in der Toskana und in Sizilien.
Der familieneigene Bauernhof in der Toskana wurde im Jahr 1953 von seinen Eltern gegründet, auf 20 Hektar werden hier in Polykulturen Mais, Sonnenblumen und Viehfutter angebaut. Im Jahr 2001 pflanzte Pietro hier auf 2,3 Hektar Sangiovese biologisch an. Ab 2007 wurde das Terroir Casole d’Elsa als DOC Macchie Terre di Casole Sangiovese anerkannt, hier werden delikate und aromatische Weine angebaut.
Die Terroirs des Ätna, in die er sich 2006 verliebte, brachten ihn dazu, eine mehrere hundert Jahre alte und einen halben Hektar große Nerello-Parzelle zu erwerben, später kamen zwei weitere Parzellen dazu.
Insgesamt bietet er sechs unterschiedliche Weine an, drei aus der Toskana und drei aus Sizilien, die alle ihr Terroir widerspiegeln.