Lädt

Arbois Chardonnay Léon Les Bottes Rouges 2016(weiß)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
32
Arbois Chardonnay Léon Les Bottes Rouges
Informationen
Über das Weingut

Jean-Baptiste Ménigoz gründet Les Bottes Rouges 2011 in Abergement-le-Petit (unweit von Arbois), während er noch als Teilzeitlehrkraft arbeitet. Damals besteht das Weingut aus 2,5 Hektar Fläche, heute ist es 7 Hektar groß. Woher kommt der Name? Er bezieht sich auf die Rockband Wampas, deren gleichnamiger Song zum klassischen Repertoire gehört. Jean-Baptiste ist kein Anfänger. Er lernte bei André und Mireille Tissot und bewirtschaftet bereits seit 2000 eine Fläche von 60 Ar. So hat er gelernt, wie man mit dem Boden umgeht.
Das Weingut ist biozertifiziert. Die Reben sind zwischen 3 und 60 Jahre alt. In den Weinbergen wachsen die klassischen Jura-Rebsorten: Chardonnay und Savagnin für die Weißweine sowie Trousseau, Poulsard und Pinot Noir für die Rotweine. Die Reben werden sorgfältig gepflegt. Der Winzer greift wenig in die Vinifikation ein und erzeugt so Weine, die die Komplexität des Terroirs des Jura meisterlich wiedergeben. Biologische Weine und Naturweine, fruchtig, rein und subtil. Ein sehr vielversprechendes Weingut.

Über den Wein

Das Weingut Les Bottes Rouges in Abergement-le-Petit (Appellation Arbois) wurde 2011 gegründet. Die Domaine erstreckte sich damals über 2,5 Hektar und umfasst heute bereits 7 Hektar. Jean-Baptiste Ménigoz hat zunächst zehn Jahre lang halbtags in der Welt des Weins gearbeitet: Im Jahr 2000 leitet er einen Weinberg von 60 Ar und verdient sich seine Sporen auf der Domaine André et Mireille Tissot.
Das Terroir besteht aus Kalkmergel. Der Wein Léon besteht zu 100 % aus Chardonnay. Die Reben sind zwischen 3 und 60 Jahre alt. Die Domaine ist biozertifiziert. Bei der Vinifikation wird wenig eingegriffen, um dem Wein die nötige Ausdrucksfreiheit zu lassen.
Die Robe besitzt eine blassgelbe Farbe. Die Nase bietet Noten von Blüten und weißen Früchten. Am Gaumen ist die Empfindung mineralisch, mit hervorragender Länge. Ein nicht oxidativ ausgebauter und insgesamt gut ausgewogener Chardonnay! Köstlich in seiner Jugend (2 bis 5 Jahre). Servieren Sie diesen Wein bei 11° C zu einem Barsch in Salzkruste, einem Gamba-Risotto oder zu Spanferkel vom Grill.

Preisnotierungen des Weinguts Les Bottes Rouges
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Jura

Weingut: Les Bottes Rouges

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Bar en croûte de sel, Cochon grillé , Risotto aux gambas

Appellation: Arbois

Eigentümer: Les Bottes Rouges

Fläche: 7 Hektar

Produktionsmethode: biologisch und Naturwein Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
Kostenloser und unlimitierter Zugang
zu Statistiken von mehr als 126.000 Notierungen
Die Wein-Notierung im Detail Arbois Chardonnay Léon Les Bottes Rouges 2016
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2016
32
Historie der Zuschlagspreise Arbois Chardonnay Léon Les Bottes Rouges 2016
26/10/202231
22/06/202237
01/06/202231

Sie besitzen diesen Wein?