Dieser Wein ist eine wahre Rarität! Das Weingut, das sich in Saint-Aubin befindet und ein würdiger Vertreter der Naturweine im Burgund ist, bewirtschaftet diese Parzelle seit dem Jahrgang 2008 nicht mehr. Dieser Nuits-Saint-Georges stammt von einem steinigen und lehmigen climat, das dichte und zugleich straffe Weine hervorbringt. In der Jugend präsentiert er sich feurig, mit zunehmender Reife entwickelt er oft schöne Rosenaromen.
Die Weine der Domaine Chassorney sind ein Muss für jeden Liebhaber von Naturweinen aus dem Burgund. Die Flächen erstrecken sich über knapp sieben Hektar. Die besten Weine des Guts sind von einer Reinheit und einem Charme, die kein anderer Wein der Region aufweisen kann.