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Gevrey-Chambertin Clos Village Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2013(rot)
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Gevrey-Chambertin Clos Village Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine des Tilleuls ist eine hervorragende Adresse, ein Geheimtipp unter den Liebhabern von Weinen aus dem Burgund. Im Jahr 1920 gegründet, befindet sich das Familienunternehmen im Herzen des Dorfes Gevrey-Chambertin. Heute kümmert sich der Sohn von Philippe Livera, Damien, um die Domaine. Die Rebstöcke, fast ausschließlich Pinot Noir, werden integriert bewirtschaftet um den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln möglichst zu begrenzen. Die Flächen werden begrünt und es wird besonders darauf geachtet, dass der Boden vital bleibt. Die Domaine besitzt sehr schöne Parzellen in den Appellationen Gevrey Village, Fixin, Côtes-de-Nuits-Villages und Chapelle-Chambertin. Eine lange Gärzeit kennzeichnet alle Weine, sie reifen zwischen 11 und 18 Monaten in Eichenfässern. Die Weine sind gefragt, weil sie dem derzeitigen Trend zu seidigen, eleganten und köstlichen Weinen entsprechen und sowohl jung als auch gereift genossen werden können.

Über den Wein

Dieser Gevrey-Chambertin Villages ist der vollmundigste und strukturierteste Cru des Weinguts. Der Weinberg ist von Mauern umgeben. Die Familie Livéra bewirtschaftet eine 1,5 Hektar große Fläche und erzeugt einen Wein, der dazu bestimmt ist, einige Zeit aufbewahrt zu werden. Er wird 12 Monate in 40 % neuen Fässern und 6 Monate in Edelstahltanks vinifiziert (ohne Schönung oder Filtration). Sie können den Wein vor der Verkostung einige Jahre lang aufbewahren, oder auch bereits im Laufe des ersten Jahres öffnen, um in den Genuss seiner knackigen Frucht zu kommen. Damien Livéra empfiehlt eine Lagerzeit von fünf Jahren.

Preisnotierungen des Weinguts Domaine des Tilleuls - Philippe Livera
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Domaine des Tilleuls - Philippe Livera

Farbe: rot

Produktion: 45000

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Sanglier à la broche, saint nectaire, foie gras

Appellation: Gevrey-Chambertin

Eigentümer: Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera

Fläche: 8 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Gevrey-Chambertin Clos Village Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2013
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Gevrey-Chambertin Clos Village Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2013
07/09/202245
09/03/202251
09/02/202250
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