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IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2007(rot)
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(Größe 0,75 Liter)
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IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal
Informationen
Über das Weingut

Cyril Fhal verwöhnt seine Reben seit seiner Ankunft im Roussillon Anfang der 2000er Jahre. Das macht er so ausgiebig und so gut, dass seine Weine von dieser zarten Liebe geprägt sind und sich beim Verkosten als präzise, fein und elegant erweisen – zur großen Freude der Weinliebhaber. Der Schlüssel seines Erfolgs? Die vollständig biodynamische Bewirtschaftung seiner fünf Hektar. Seine alten Rebstöcke der Sorten Carignan, Cinsault, Grenache und Macabeo stehen auf 200 bis 250 Metern Höhe. Die Erträge werden begrenzt und belaufen sich auf maximal 18 hl/ha.

Über den Wein

L'Ubac sticht durch seinen Anbau auf einem ganz besonderen Terroir hervor: Gneisboden mit schwarzem Glimmer auf einem schwindelerregend hohen Hang, der exakt nach Norden ausgerichtet ist. Im Keller nimmt Cyril Fhal eine sanfte Mazeration vor und baut die Weine 18 Monate lang in großen Behältern aus. Mitreißend und luftig zugleich, löst dieser Wein mit Reifepotenzial durch seine Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer und Lakritz Hochgefühle aus. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und sollte zwei Stunden vor dem Servieren karaffiert werden.

Preisnotierungen des Weinguts Clos du Rouge Gorge
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Roussillon

Weingut: Clos du Rouge Gorge

Farbe: rot

Rebsorten: Grenache, Cinsault, Carignan
Welcher Wein zum Essen? : Poulet grillé, Couscous, Brochettes d agneau

Appellation: IGP Côtes Catalanes

Eigentümer: Cyril Fhal

Fläche: 5 Hektar

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2007
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2007
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Historie der Zuschlagspreise IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2007
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29/10/202053

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