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Banyuls La Rectorie (Domaine de) Léon Parcé Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2012(bernstein)
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Banyuls La Rectorie (Domaine de) Léon Parcé Thierry et Jean Emmanuel Parcé
Informationen
Über das Weingut

In Banyuls im Roussillon, weniger als einen Kilometer vom Meer entfernt, erbten die Brüder Parcé das Weingut La Rectorie (7 ha). In den 1980er Jahren kehrten sie in den Schoß der Familie zurück und begannen, neben Banyuls auch hochwertige trockene Weißweine zu produzieren. Die Arbeit im Weinberg ist geprägt von den bäuerlichen Wurzeln ihrer Urgroßmutter Thérèse (Zugkraft der Tiere, manuelle Ernte, Erhaltung der lokalen Rebsorten usw.). Heute wird das Weingut von Marc und Thierry Parcé geleitet. Für sie liegt der Schlüssel zum Erfolg im Alter der Rebstöcke, der Beibehaltung der „ursprünglichen“ Rebsorten und der Kontrolle der Erträge (20 bis 25 hl/ha). Das Weingut füllt jedes Jahr etwa 80.000 Flaschen ab. Die Collioure-Rotweine machen den Großteil der Produktion aus, La Rectorie produziert aber auch Weißweine und Banyuls (15%). Die Weine werden nicht geschönt.

Über den Wein

Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Grenache Noir, die Trauben wachsen auf einem für Banyuls typischen braunen Schieferboden. Die Gärung wird durch die Zugabe von neutralem Alkohol gestoppt. Dann erfolgt eine weitere Mazeration von zwei bis drei Wochen bevor der Wein zwölf Monate in Barriques ausgebaut wird. Es handelt sich um einen kräftigen Wein, der im Keller aufbewahrt werden kann und der der Zeit widersteht. Wenn Sie sich entscheiden ihn zu öffnen, erwartet Sie ein Feuerwerk von Aromen: kandierte Früchte, geröstete Gewürze, Lakritz und erdige Noten...

Preisnotierungen des Weinguts La Rectorie
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Roussillon

Weingut: La Rectorie

Farbe: bernstein

Produktion: 80000 Flaschen

Rebsorten: Carignan, Grenache
Welcher Wein zum Essen? : Gorgonzola, Moelleux au chocolat à la cannelle, Crumble aux fruits rouges

Appellation: Banyuls

Eigentümer: Thierry et Jean Emmanuel Parcé

Fläche: 34 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Banyuls La Rectorie (Domaine de) Léon Parcé Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2012
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Banyuls La Rectorie (Domaine de) Léon Parcé Thierry et Jean Emmanuel Parcé 2012
29/02/202427

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