Lädt

Alsace Pinot Gris (anciennement Tokay) Vendanges Tardives Clos Windsbuhl Zind-Humbrecht (Domaine) 1991(likörwein weiß)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
107
Alsace Pinot Gris (anciennement Tokay) Vendanges Tardives Clos Windsbuhl Zind-Humbrecht (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine Zind Humbrecht wurde im Jahr 1959 durch die Fusion der Winzerfamilien Humbrecht in Gueberschwihr und Zind in Wintzenheim, gegründet. Die Familie Humbrecht, deren Besitz seit dem Dreißigjährigen Krieg (1620) vom Vater auf den Sohn überging, ist eine sehr traditionsbewusste Winzerfamilie. Der Weinberg erstreckt sich über 40 Hektar Rebfläche und wird biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Zind Humbrecht ist eines der renommiertesten Weingüter im Elsass. Léonard Humbrecht zieht die Qualität der Quantität vor und investierte in erstklassige Anbaugebiete, die bisher aufgrund ihrer schwierigen Bewirtschaftung unbeachtet blieben, wie z. B. Rangen in Thann.
Olivier Humbrecht, der erste Master of Wine in Frankreich, und sein Vater konzentrieren sich heute nur noch auf diese Gebiete. Ihr Bemühen um Perfektion, kombiniert mit einem Höchstmaß an technischem Know-How, ermöglicht es ihnen, äußerst gehaltvolle und vielseitige Weine zu erzeugen, die zu den besten Weißweinen weltweit zählen, wobei die charakteristischen Besonderheiten der Rebsorten und des Terroirs immer erhalten bleiben. Die Weine bestehen aus insgesamt sieben Rebsorten: Riesling (33 %), Grauburgunder (28 %), Gewürztraminer (28 %) sowie in kleineren Mengen Weißburgunder (3 %), Chardonnay (2 %), Auxerrois (3 %) und Muscat à petits grains blancs (3 %).

Über den Wein

Dieser Wein mit Bio-Zertifikat,wurde durch reine Schwerkraft vinifiziert und mit größter Sorgfalt behandelt. In der Tat hat die Familie Humbrecht das Schönen des Weins aufgegeben, und der Wein wird nicht chaptalisiert, damit er seine reine und reife Fruchtigkeit frei ausdrücken kann. Dieser Wein wurde spät in Flaschen gefüllt. Seine Nase verführt durch eine beträchtliche Komplexität, bestehend aus Noten von gegrilltem Brot, exotischen Früchten, sowie Wachs, ein Indiz für die Präsenz von Edelfäule. Selbst wenn sich die Duftnoten als außergewöhnlich üppig erweisen, so zeigt der Gaumen eine unvergleichliche Finesse, die perfekt Zuckrigkeit und Säure ausbalanciert. Umwerfend nach einigen Reifejahren, zu Foie Gras-Schnitzel oder einer Poularde mit Sahnesauce und Pilzen.

Preisnotierungen des Weinguts Zind-Humbrecht
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Elsass

Weingut: Zind-Humbrecht

Farbe: likörwein weiß

Rebsorten: Pinot Gris
Welcher Wein zum Essen? : Curry de langoustines, Tarte au citron meringuée, Tarte Tatin

Appellation: Alsace Pinot Gris (anciennement Tokay)

Eigentümer: Zind-Humbrecht (Domaine)

Fläche: 1 Hektar

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur:

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
Kostenloser und unlimitierter Zugang
zu Statistiken von mehr als 126.000 Notierungen
Die Wein-Notierung im Detail Alsace Pinot Gris (anciennement Tokay) Vendanges Tardives Clos Windsbuhl Zind-Humbrecht (Domaine) 1991
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 1991
107
Historie der Zuschlagspreise Alsace Pinot Gris (anciennement Tokay) Vendanges Tardives Clos Windsbuhl Zind-Humbrecht (Domaine) 1991
14/06/2023113
10/05/201772
22/01/201543

Sie besitzen diesen Wein?