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Saumur-Champigny Echalier Bobinet (Domaine) 2009
13%
0.75L
Intensität
Dieser Wein wird nur in den besten Jahrgängen produziert. Ein komplexer, ausgewogener und strukturierter Wein.
Weitere InformationenPräsentation
Saumur-Champigny Echalier Bobinet (Domaine) 2009
Der Wein
Der Echalier ist einer der beiden ersten Weine der Domaine und wird nur in guten Jahrgängen produziert. Die Erträge und damit auch die Produktionsmenge sind begrenzt. Der Wein wird aufgrund seiner Komplexität sehr geschätzt. Mit seiner ausgewogenen Vielfalt an Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Wald offenbart er sich spannungsvoll und füllig am Gaumen.
Das Weingut Bobinet
Im Jahr 2002 erhielt Stéphane Bobinet 1,8 Hektar Rebfläche von seinen Großeltern und gründete sein gleichnamiges Weingut. Sein Ziel war es von Anfang an, Weine zu produzieren, die die natürliche Vielfalt bewahren, und daher beschloss er, biologischen Anbau zu betreiben. Sébastien stieß 2007 auf die Kohlensäuremazeration und drei Jahre später vergrößerte er seine Domaine auf eine Rebfläche von mehr als zwei Hektar. Im Jahr 2011 gesellte sich seine Partnerin Emeline Calvez hinzu und sorgte dafür, dass das Weingut weiterhin expandierte und die Produktion von Naturweinen fortsetzte.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 2 NormalBemerkungen 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett zerkratzt, 1 Etikett schwer lesbar, 1 NormalHerkunft: privatperson
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Loiretal
Appellation: Saumur-Champigny
Eigentümer: Bobinet (Domaine)
Jahrgang: 2009
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: