Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley 1985
13%
2.25L
Intensität
Präsentation
Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes Faiveley 1985
Das Weingut Faiveley
Seit 1825 wird das Weingut von der Familie Faiveley geführt. Als Erwan Faiveley die Leitung des Guts 2005 von seinem Vater übernahm, zählte es bereits zu den größten im Burgund mit Grand-Cru-Lagen auf 10 und Premier-Cru-Lagen auf nahezu 25 Hektar, darunter mehrere Monopollagen (Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos des Issarts, Beaune Premier Cru Clos de l'Ecu oder Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Das Weinbaugebiet ist noch immer sehr zerstückelt mit im Schnitt einem Hektar pro Appellation. Die Weine des Hauses sind im Allgemeinen dicht und fruchtig. Die Domaine Faiveley ist das erste Gut im Burgund, das eine Rebfläche von 120 Hektar nachhaltig bewirtschaftet, und wurde mit dem HVE-Label (High Environmental Value) ausgezeichnet. Die Nutzung im Hinblick auf eine biologische Landwirtschaft begann 2022 und der erste zertifizierte Jahrgang wird voraussichtlich 2025 auf den Markt kommen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 3 Flaschen
Füllstand : 1 Zu 3,5cm, 2 Zu 4cmBemerkungen : 3 Etikett markiert, 3 Etikett abgenutzt, 3 Etikett fleckigHerkunft: : unternehmen
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Burgund
Appellation : Morey Saint-Denis
Klassifizierung : 1er Cru
Eigentümer : Faiveley
Jahrgang : 1985
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 15°
Intensität des Weins : klassisch
Dominante Aromen des Weins : gewürze
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein