Chablis 1er Cru Les Fourchaumes Isabelle et Denis Pommier 2016
12.5%
0.75L
Intensität
Ein funkelnder Cru von einem generell reifen Climat: Die Domaine Pommier hat mit diesem Wein ein wahres Wunderwerk geschaffen, das Finesse und Kraft vereint.
Weitere InformationenPräsentation
Chablis 1er Cru Les Fourchaumes Isabelle et Denis Pommier 2016
Der Wein
Sowohl Winzer als auch Schriftsteller, übt Denis Pommier seine Berufe mit Leidenschaft aus. Die Domaine wird biologisch und mit Überzeugung geführt und hat sich zum Ziel gesetzt die ganze Magie der Chablis-Weine zu enthüllen. Denis Pommier gelingt es diese vibrierende Magie zu interpretieren, indem er die verschiedenen Terroirs die ihm in der Gemeinde zur Verfügung stehen authentisch zum Ausdruck bringt. Die funkelnden Weine zeichnen sich durch eine große Finesse aus. Die zarten Aromen des Buketts sind oft steinig und zitronig. Das Climat Fourchaume bringt von Natur aus kräftigere und wärmere Crus hervor, schafft es jedoch immer wieder mit Denis Pommiers Kreationen durch Kraft und große Reinheit zu überraschen. Wir empfehlen allen Liebhabern von straffen, aber feinen Chardonnay-Weinen die auf der Suche nach Reinheit sind, sich für diese Domaine genauer zu interessieren. Dieses Climat wird all jene begeistern die einen angenehmen Gaumen und ein schönes Finale schätzen. Diese wunderschönen, ehrlichen Weine sollten Sie unbedingt probieren.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Burgund
Appellation: Chablis
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Isabelle et Denis Pommier
Jahrgang: 2016
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: mineralisch
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: kapsel gelost