Grands-Echezeaux Grand Cru Georges Noëllat (Domaine) 2001
13.5%
0.75L
Intensität
Ein rassiger, komplexer und ausgewogener Grand Cru mit reifen Tanninen. Prachtvoll.
Weitere InformationenPräsentation
Grands-Echezeaux Grand Cru Georges Noëllat (Domaine) 2001
Der Wein
Grands-Echézeaux Grand Cru Georges Noëllat (Domaine)
Das Weingut Georges Noëllat
Das Weingut wurde von Georges Noëllat, dem Neffen von Charles Noëllat (dessen Reben zur Gründung der Weingüter Jean Jacques Confuron, Hudelot Noëllat und Leroy beitrugen) und Urgroßvater des heutigen Eigentümers Maxime Cheurlin gegründet. Nach seinem Studium am Lycée Viticole de Beaune übernahm Maxime Cheurlin das Weingut im Jahr 2010. Er setzte sich voll ein und scheute keine Mühen, wodurch es ihm gelang, die Qualität der Weine erheblich zu steigern und vor allem den Reifeprozess viel genauer und präziser zu gestalten als in der Vergangenheit. Das Weingut verfügt über ein außergewöhnliches Erbe: Premiers und Grands Crus aus Vosne Romanée, Echézeaux und Nuits Saint-Georges, aber auch mehrere Parzellen mit jahrhundertealten Rebstöcken. Der Weinberg wird manuell bewirtschaftet, chemische Mittel kommen nicht zum Einsatz und im Weinkeller erfolgt die Vinifikation mit natürlichen Hefen. Die Weine dieser Domaine sind von hohem Niveau.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett markiert, 1 Etikett beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: klimatisierter Weinkeller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Grands-Echezeaux
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Georges Noëllat (Domaine)
Jahrgang: 2001
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Fläche: 5 Hektar
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein