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Montilla Moriles Bodegas Toro Albala Don PX Gran Reserva Pedro Riminez 1971
17%
0.75L
Intensität
Der komplexe, lang anhaltende Abgang dieses einzigartigen, weichen und intensiven Sherrys wird Sie nachdenklich stimmen. Ein ikonischer Wein für besinnliche Momente!
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Präsentation
Montilla Moriles Bodegas Toro Albala Don PX Gran Reserva Pedro Riminez 1971
Der Wein
Der Don PX Gran Reserva wird aus eingetrockneten Trauben (nicht am Rebstock) hergestellt: Die Trauben werden vor dem Pressen mehrere Tage lang auf Matten in der Sonne getrocknet um ihre Konzentration zu erhöhen. Zudem reift dieser Wein 25 Jahre lang in Eichenfässern. Er hat eine besonders dunkle, fast schwarze Farbe. Sein Bukett zeichnet sich durch viel Intensität aus und verströmt Aromen von Kakao, Tabak, Lakritz und Rosmarin sowie leichte Noten von Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt er sich elegant, süß und herb zugleich, mit zarten Holznoten und einer erhabenen Länge mit würzigen Aromen.
Das Weingut Bodegas Toro Albala
Die Weinkellerei Toro Albala wurde 1844 in Aguilar de la Frontera, 50 Kilometer von Córdoba entfernt, von Antonio Sánchez Prieto gegründet. Heute leitet Antonio Sanchez Romero dieses Weingut. Die dominierende Rebsorte ist autochthon: Pedro Ximenez. Toro Albala hat zwei Haupt-Standorte: Aguilar de la Frontera und Moriles. Die Produktion dieser Referenz der Region wird in die ganze Welt exportiert.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 Base NeckBemerkung 1 Etikett markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 17 %
Region: Spanien - Andalusien
Appellation: Montilla Moriles
Jahrgang: 1971
Farbe: bernstein
Trinktemperatur: 11°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: gewürze
Anlass der Verkostung: meditationswein