Bas-Armagnac Domaine de la Poste 48.5° Darroze 1973

Präsentation

Bas-Armagnac Domaine de la Poste 48.5° Darroze 1973

Der Wein

Eine braune Robe mit goldenem Schimmer und eine wunderschön aromatische Komplexität zwischen Honig und Fruchtkonfitüre. Der reintönige Auftakt, die kräftigen Aromen und die Tannine sorgen für ein harmonisches Gesamtbild, das gut zum Aperitif oder zu einem Dessert mit Schokolade verkostet werden kann.

Das Weingut Darroze

Wer kennt ihn nicht, den Spitzenkoch Jean Darroze? Als Aushängeschild der Gastronomie von Landes hat der Chefkoch aus dem Südwesten seine Begeisterung für die Kochkunst sowie die hervorragenden Weine und Branntweine der Region an seinen Sohn Francis Darroze weitergegeben. Dieser entwickelte schnell einen anspruchsvollen Gaumen und machte sich ab den 1950er Jahren auf die Suche nach Armagnacs von kleineren Produzenten. Diese Suche ging so weit, dass er in den 1970er Jahren einen Keller für die Reifung dieser Nektare einrichtete. Sein Sohn Marc beschloss daraufhin, sich ebenfalls auf die Suche nach diesem flüssigen Gold zu machen, das wir Ihnen heute auf iDealwine anbieten können.

Detaillierte Eigenschaften