Vin de Corse Clos Poggiale Jean-François Renucci 2019
12.5%
0.75L
Intensität
Straff und cremig, frisch und leicht süß... Diese zahlreichen und dennoch komplementären Gegensätze machen aus diesem korsischen Wein einen Rosé mit Charakter!
Weitere InformationenDie Trauben dieses Niellucciu werden nachts von Hand geerntet. Der Wein wird in Betontanks auf der Feinhefe, unter Aufrühren des Hefesatzes ausgebaut. Er hat eine helle Himbeerfarbe und verströmt Aromen von roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren) und Zitrusfrüchten (Grapefruit, Mandarinen). Am Gaumen ist er straff, cremig und fruchtig. Der Abgang ist säuerlich und passt hervorragend zu rohem Fisch.
Präsentation
Vin de Corse Clos Poggiale Jean-François Renucci 2019
Der Wein
Die Trauben dieses Niellucciu werden nachts von Hand geerntet. Der Wein wird in Betontanks auf der Feinhefe, unter Aufrühren des Hefesatzes ausgebaut. Er hat eine helle Himbeerfarbe und verströmt Aromen von roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren) und Zitrusfrüchten (Grapefruit, Mandarinen). Am Gaumen ist er straff, cremig und fruchtig. Der Abgang ist säuerlich und passt hervorragend zu rohem Fisch.
Das Weingut Clos Poggiale
Der Clos Poggiale befindet sich auf der Hochebene von Pianiccia, in 2500 Metern Höhe. Die Böden und das Mikroklima des Weinguts bilden ein einzigartiges Terroir, das durch sorgfältige Parzellenselektion zum Ausdruck kommt. Im Jahr 2015 begann Jean-François Renucci mit der Umstellung auf biologischen Anbau, 2018 erhielt er die Zertifizierung.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Korsika
Appellation: Vin de Corse
Eigentümer: Jean-François Renucci
Jahrgang: 2019
Farbe: rosé
Trinkreife: zu trinken bis 2025
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: aperitif