Ventoux (Côtes du Ventoux) Paparazzi Domaine des Peyre 2017

Präsentation

Ventoux (Côtes du Ventoux) Paparazzi Domaine des Peyre 2017

Der Wein

Dieser Wein aus integrierter Bewirtschaftung aus dem Rhonetal, stammt von einem Lehm-Kalk-Terroir in voller Südlage, was ihm eine wunderbare Säurestruktur, eine füllige Textur und Aromen von warmen Früchten beschert. Dieser Rosé zeigt eine bezaubernde hellrosa Robe mit einem süßen Duft von weißen Früchten und einem üppigen Gaumen. Dieser verströmt Noten von Pfirsich, Nektarine und leicht floralen Akzenten.

Das Weingut Domaine des Peyre

Die Domaine des Peyre befindet sich im Herzen der Provence, südlich von Avignon. Seit mehr als 2000 Jahren ist es ein Mekka für den Weinanbau. Das aus dem 18. Jahrhundert stammende Landgut soll auf den Fundamenten einer gallo-römischen Villa errichtet worden sein, auf dem Anwesen befindet sich auch eine Kapelle aus dem neunten Jahrhundert. Der Betrieb wurde im Jahr 2012 aufgekauft und es hat Jahre gedauert, bis er wieder in altem Glanz erschien (Renovierung der Gebäude, Bau der Weinkellerei, Umstrukturierung des Weinbergs). Das Weingut ist für den Weintourismus geöffnet und stellt moderne Kunst aus. Der Weinberg erstreckt sich über eine Größe von 26 Hektar und liegt zwischen den AOC Ventoux und Luberon. Er produziert kräftige und fruchtige Rotweine, kräftige Rosés und schöne Weißweine.

Detaillierte Eigenschaften