Clos de la Roche Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2009
13%
1.5L
Intensität
Präsentation
Clos de la Roche Grand Cru Olivier Guyot (Domaine de) 2009
Der Wein
Der Morey-Saint-Denis Clos de la Roche enthüllt blumige Aromen (Rose, Veilchen), sowie Noten von süßen Gewürzen (Zimt). Am Gaumen äußerst seidige Tannine und eine vortreffliche Fettigkeit. Dieser Wein begleitet hervorragend Federwild und Entengerichte.
Das Weingut Olivier Guyot
Die Guyots sind eine der traditionsreichsten Familien von Marsannay-la-Côte. Es war Louis Guyot, der die Domaine zu Beginn des vergangenen Jahrhunderts gründete. Generationen kamen und gingen und Olivier Guyot verwaltet seit 1990 das 15 Hektar große Weingut, das zwischen Marsannay-la-Côte und Gevrey-Chambertin liegt. Die Rebflächen werden nachhaltig bewirtschaftet und mit Pferden gepflügt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 NormalBemerkungen : 1 Normal, 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Burgund
Appellation : Clos de la Roche
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : Olivier Guyot (Domaine de)
Jahrgang : 2009
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 15 Hektar
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein