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Givry 1er Cru Mademoiselle Joblot (Domaine) 2016 - Posten von 1 Flasche - 0
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Givry 1er Cru Mademoiselle Joblot (Domaine) 2016

Zitrusfrüchtegastronomischer Wein

13%

0.75L

Intensität

Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 NormalFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: GivryKlassifizierung: 1er CruEigentümer: Joblot (Domaine)
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Präsentation

Givry 1er Cru Mademoiselle Joblot (Domaine) 2016

Der Wein

Dieser Givry Premier Cru verströmt Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten sowie Mentholnoten und zeigt sich im Mund füllig und geschmeidig, mit einer gut eingebundenen Holzigkeit.

Das Weingut Joblot

Die Domaine Joblot, das Spitzenweingut in der Appellation Givry, überzeugt durch die reine Frucht, die Fülle und den Charme ihrer Weine, die von der talentierten Winzerin Juliette Joblot (seit 2012) produziert werden. Die Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz, Frucht und fleischige Textur aus. Diese hohe Qualität erfordert viel Sorgfalt und Mühe: Dichte Bepflanzung (11.000 Rebstöcke/ha), geringe Erträge, Entrappen, natürliche Hefen. Der Zeitpunkt der Weinlese richtet sich nicht nach dem Zuckergehalt, sondern nach dem Säuregehalt der Trauben, der es zulässt, eine intensive Frische ohne übermäßigen Reife zu erzielen. Alle Weine werden gleichermaßen verarbeitet, ob Villages oder Premier Cru. Der Ausbau findet mit einem recht hohen Anteil an neuem Holz statt, was dem Wein jedoch stets zugute kommt. Die Domaine erstreckt sich über fast 14 Hektar Rebfläche, die überwiegend mit Pinot Noir bepflanzt ist. Das Sortiment umfasst acht Weine, die alle aus der Appellation Givry kommen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Givry

Klassifizierung: 1er Cru

Eigentümer: Joblot (Domaine)

Jahrgang: 2016

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: zitrusfrüchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chardonnay
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Die Weinnotierung von iDealwine

Givry 1er Cru Mademoiselle Joblot (Domaine) 2016

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Givry 1er Cru Mademoiselle Joblot (Domaine) 2016
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