Valais Les vignes dans le ciel Diolinoir Domaine de Beudon 2014

Präsentation

Valais Les vignes dans le ciel Diolinoir Domaine de Beudon 2014

Der Wein

Das Wallis ist das größte Weinbaugebiet der Schweiz und erstreckt sich über fast 5.200 Hektar am rechten Ufer des Rhône-Tals. Die Terroirs unterscheiden sich im Norden, Süden und Osten stark voneinander. Die Rebsorten sind ebenfalls sehr unterschiedlich und umfassen mehr als 50 verschiedene Arten, was den Weinen ein großes aromatisches Potenzial verleiht und für eine hohe Vielfalt zwischen den verschiedenen Produzenten sorgt.
Bei den Rotweinen aus dem Wallis handelt es sich um vielfältige Weine, die von unterschiedlichen Terroirs und Rebsorten profitieren. Während die Weine aus Pinot Noir fruchtig und elegant sind und die Weine aus Gamay sich eher wild präsentieren, warten die Syrah-Weine nach einigen Jahren der Lagerung mit herrlichen Speck- und Veilchenaromen auf. Diese Weine sollten Sie nach einigen Jahren der Lagerung zu Gerichten genießen, die sie zu veredeln wissen.

Detaillierte Eigenschaften