Morey Saint-Denis Clos de la Bidaude Domaine Bizot 2021
11.5%
0.75L
Intensität
Bereits 1855 schrieb Dr. Lavalle über diese Weine: "Man könnte sagen, ihnen fehlt es an nichts". Sie befinden sich inmitten der Feinheit eines Chambolle und der Struktur eines Gevrey.
Weitere InformationenPräsentation
Morey Saint-Denis Clos de la Bidaude Domaine Bizot 2021
Der Wein
Die Rebstöcke im Zentrum der Côte de Nuits wachsen auf lehmigen Kalk-Böden, in denen das Wasser gut versickern kann. Diese Appellation umfasst so bekannte Grands Crus wie Clos St-Denis, Clos de Tart, Clos de la Roche oder Clos des Lambrays. Die Weine aus Morey besitzen gleichzeitig die Lieblichkeit und Feinheit der Chambolles und die gewisse Stärke und das typische Gerüst der Gevrey-Chambertins. Sie sind recht farbintensiv und enthüllen intensive Aromen von schwarzen und roten Früchten (Vogelkirsche, Schwarze Johannisbeere). Nach einer langen Reife nehmen sie zusätzlich holzige, würzige und tierisch anmutende Noten an.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Wachskapsel, 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: klimatisierter Weinkeller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 11.5 %
Region: Burgund
Appellation: Morey Saint-Denis
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein