Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Château de La Tour 2011
13.5%
0.75L
Intensität
Präsentation
Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes Château de La Tour 2011
Der Wein
Die Reben, die für den Vieilles Vignes Clos-Vougeot von Château de la Tour verwendet werden, wurden 1910 gepflanzt. Um die hundert Jahre gebührend zu feiern, wurde eine Cuvée Hommage zu Ehren von Jean Morin kreiert, mit den schönsten Trauben eines jeden Rebstocks. Mit diesen einhüllenden Tanninen von erstklassiger Noblesse wird eindeutig ein hohes Qualitätsniveau erreicht.
Das Weingut Château de La Tour
Das Weingut Château de La Tour ist seit 1870 Eigentum der Familie François Labet und umfasst mehr als fünfzig Jahre alte Rebstöcke. Nur sehr wenige Weingüter repräsentieren den Clos de Vougeot so gut wie Château de La Tour. In der Tat ist es das einzige Weingut, das im Clos liegt und einer seiner Haupt- Eigentümer. Inzwischen berät Sylvain Pataille das Gut in Fragen der Vinifikation. Die Jahresproduktion beträgt 22 000 Flaschen klassischen Weins und in guten Jahren 3 000 Flaschen „Vieilles Vignes“ („alte Rebstöcke“). Der Wein „Hommage à Jean Morin" wurde im Jahr 2010 zum hundertjährigen Jubiläum des Altbestands an Rebstöcken produziert.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Clos de Vougeot
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Château de La Tour
Jahrgang: 2011
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein