Lädt

Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Ainé 2008 - Posten von 2 Flaschen - 0
product thumbnail 0
Auktion

Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Ainé 2008

Gewürzegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A

13.5%

1.5L

Intensität

Der La Petite Chapelle vermittelt die gleiche Magie wie sein großer Bruder. Er wird aus jüngeren Reben erzeugt und über einen kürzeren Zeitraum ausgebaut. Seine aromatische Kraft ist außergewöhnlich.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 FlaschenBemerkungen: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht zerkratzt, 1 Etikett sehr leicht zerknittertFüllstand: 2 NormalHerkunft: unternehmenMwst. erstattbar: neinRegion: RhonetalAppellation: HermitageEigentümer: Paul Jaboulet Ainé
Mehr erfahren …
17
logo for noteJancisRobinson note
93
logo for noteRVF note
Kontrolliert, begutachtet & zertifiziert von iDealwine

Präsentation

Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Ainé 2008

Der Wein

Der Wein La Petite Chapelle trägt heute den Namen La Maison Bleue.
La Petite Chapelle ist ein sortenreiner Syrah. Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen des Hermitage-Hügels und werden separat vinifiziert. Die Rebstöcke sind jünger und bringen höhere Erträgen als die für den "älteren Bruder" La Chapelle.
Das Weingut Paul Jaboulet Ainé ist heute im Besitz von Caroline Frey, die dort auch als Önologin fungiert. Sie ist es also, die über die Vinifikation und den Ausbau entscheidet. Dieser Wein wird 12 Monate lang in Eichenfässern (20 % neues Holz) ausgebaut, also etwas kürzer als der La Chapelle.
Die Verkostung bietet einen Nektar, der zugänglicher ist und sich früher genießen lässt als sein großer Bruder sowie eine sehr angenehme Fruchtigkeit aufweist. Der Wein entfaltet Aromen von süßen Gewürzen und reifen Früchten sowie Noten von Pfingstrosen. Am Gaumen ist er kräftig, mit pflanzlichen und milchigen Noten. Wir empfehlen Ihnen die Kombination mit einer Lammkeule mit Minzsoße oder, wenn Sie Fisch bevorzugen, mit einer Brandade vom Kabeljau. Er passt auch gut zu Käse wie z. B. Blauschimmelkäse aus der Auvergne.

Das Weingut Paul Jaboulet Aîné

Antoine Jaboulet gründete sein Weingut 1834 in Tain-l‘Hermitage. Seine Söhne Paul und Henri folgten ihm nach und wurden später wiederum von Louis abgelöst, Pauls Sohn. Danach leitete Louis‘ Sohn Gérard das Gut, bis es 1997 von seinem Cousin Michel Jaboulet übernommen wurde. Dieser war für das Gut verantwortlich, bis es 2006 von der Gruppe Frey erworben wurde, die auch Weinberge in der Champagne und in Bordeaux (Château La Lagune) besitzt. Das Gut verfügt also über ein außerordentliches Erbe: 125 Hektar Rebfläche, davon 25 am so berühmten Hermitage-Hügel, dem zweitwichtigsten weinbaulichen Erbe an diesem unvergleichlichen Ort. Das Sortiment wird durch andere Appellationen vervollständigt: Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie oder auch Condrieu. Heute leitet die Önologin Caroline Frey ein Weingut, das sich bereits eines großen Renommees erfreut und dies in aller Ruhe weiter steigert.
Seit 2013 wird der Weinberg der Maison Jaboulet offiziell auf biologischen Anbau umgestellt. Das HVE-Umweltzertifikat (Haute Valeur Environnementale) hat es 2015 bereits erhalten. Aber auch jenseits aller Zertifizierungen bleibt das Ziel des Hauses unverändert: die Qualität der Früchte bewahren, die Weine sorgfältig vinifizieren und mit Finesse ausbauen, damit jedes Terroir dieses großen Weinbergs an der Rhone bestmöglich zum Ausdruck kommt.

Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Paul Jaboulet Aîné

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht zerkratzt, 1 Etikett sehr leicht zerknittert

Herkunft: unternehmen

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13.5 %

Region: Rhonetal

Appellation: Hermitage

Eigentümer: Paul Jaboulet Ainé

Jahrgang: 2008

Farbe: rot

Trinkreife: zu trinken bis 2028

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Intensität des Weins: kräftig

Dominante Aromen des Weins: gewürze

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Syrah
Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

Die Weinnotierung von iDealwine

Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Ainé 2008

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
(1) Flaschenformat
Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Hermitage La Petite Chapelle Paul Jaboulet Ainé 2008
50
53
(höchster jährlich)
48
(niedrigster jährlich)
Letzte Zuschlagspreise
14/11/2024
:
50,08
20/06/2024
:
50,08
30/05/2024
:
48,40
30/05/2024
:
53,84
23/02/2023
:
55,80
26/01/2023
:
55,80
25/08/2022
:
51,66
28/07/2022
:
57,04
20/01/2022
:
61,40
12/08/2021
:
44,21
Sie verfügen über einen identischen Wein?
Verkaufen Sie ihn jetzt