Aloxe-Corton Le Suchot Simon Bize & Fils 2005
13%
0.75L
Intensität
Ein Aloxe-Corton der Finesse und Reichhaltigkeit verbindet, erzeugt von einem familiengeführten Weingut mit hundertjährigem Know-how.
Weitere InformationenPräsentation
Aloxe-Corton Le Suchot Simon Bize & Fils 2005
Der Wein
Das Weingut Simon Bize liegt in Savigny-lès-Beaune und verfügt über 22 Hektar Rebfläche.
Le Suchot ist eine Parzelle unterhalb des Corton-Hügels gelegen, der selbst dem Château de Corton gegenüber liegt. Suchot bedeutet "kleine Anhöhe".
Der Wein besitzt eine intensive, rubinrote Farbe. Seine Nase ist typisch für Pinot Noir (rote Früchte, Gewürze). Dem im Mund kräftigen und robusten Wein fehlt es nicht an Finesse. Er entfaltet sich vollständig nach drei bis fünf Jahren. Dieser reichhaltige und opulente Wein lässt sich sehr gut mit gegrilltem Entrecote oder einem Weichkäse kombinieren.
Das Weingut Simon Bize et Fils
Simon Bize gründete sein Weingut im Jahr 1880 in Savigny les Beaune. Vier Generationen später, im Jahr 1972, übernahm es Patrick Bize und verwaltete es bis zu seinem Tod im Jahr 2013. Seine Schwester Marielle Grivot trat seine Nachfolge an. Die Qualität der Weine ist gleichbleibend, mit charaktervollen Rotweinen von sublimer Substanz und mit Weißweinen von großer Prägnanz. Das 22 Hektar große Weingut produziert kleine Mengen und hält die Preise moderat, was die Verfügbarkeit einschränkt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr gezeichnet, 1 Etikett leicht eingerissenHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Aloxe-Corton
Eigentümer: Simon Bize & Fils
Jahrgang: 2005
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein