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Bourgueil Vaumoreau Pierre Jacques Druet 2002 - Posten von 1 Flasche - 0
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Auktion

Bourgueil Vaumoreau Pierre Jacques Druet 2002

schwarze Früchtegastronomischer Wein

12.5%

0.75L

Intensität

Dieser Cabernet-Franc, von einer Parzelle die als ein Grand Cru von Bourgueil angesehen wird, äußert sich hier auf aromatische und strukturierte Weise. Er sollte einige Zeit im Keller verbringen.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett beschädigtFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: LoiretalAppellation: BourgueilEigentümer: Pierre Jacques Druet
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Präsentation

Bourgueil Vaumoreau Pierre Jacques Druet 2002

Der Wein

Der Wein Vaumoreau stammt von der gleichnamigen Parzelle die als Grand Cru von Bourgueil angesehen wird. Die Cabernet-Franc-Reben wurden vor fast einem Jahrhundert in Hanglage angepflanzt und profitieren von dem Einfluss der umliegenden Bergsattel aus Feuerstein, Tuffstein und Ton sowie einer perfekten Ausrichtung nach Süden. Das Weingut bedient sich des integrierten Anbaus und einer klassischen Bearbeitung, wobei die überflüssigen Blätter und Knospen entfernt und die Reben am Spaliergerüst befestigt werden um die Reife der Trauben zu begünstigen. Im Weinkeller mazeriert der Wein recht lange in Edelstahltanks, damit die Rebsorte ihr ganzes Potenzial, ihre Substanz und ihre Aromen entfalten kann. Anschließend wird er lange in neuen Barriques oder Barriques in Zweitbelegung ausgebaut, zwischen zwei und vier Jahren. Bei der Verkostung präsentiert sich uns ein rubinroter Wein, der ein kräftiges aromatisches Bukett mit Noten von schwarzen Früchten und süßen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss verströmt. Der durch feinkörnige Tannine strukturierte Wein benötigt einige Jahre der Lagerung, um zu charaktervollen Speisen wie Wild, gegrillter Entenbrust oder Pilzrisotto gereicht werden zu können.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett beschädigt

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 12.5 %

Region: Loiretal

Appellation: Bourgueil

Eigentümer: Pierre Jacques Druet

Jahrgang: 2002

Farbe: rot

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Cabernet Franc
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Die Weinnotierung von iDealwine

Bourgueil Vaumoreau Pierre Jacques Druet 2002

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