Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes Arlaud 2021
13%
0.75L
Intensität
Eine feste Größe der Appellation, die sich durch ihre beißende Energie auszeichnet.
Weitere InformationenPräsentation
Gevrey-Chambertin 1er Cru Aux Combottes Arlaud 2021
Der Wein
Der Name dieses Wein leitet sich vom Wort „combe“ (Schlucht) ab und bezieht sich auf das talartige Profil der Parzelle am Ausgang der Schlucht. Hier unterscheidet sich der Boden von anderen der Domaine durch seinen Gehalt an Eisenoxid, der ihm sein äußerst kompaktes, rotes Aussehen verleiht. Dieser Wein zeichnet sich aus durch seinen milden Geschmack, seine Energie und seine knackigen und köstlichen Noten von roten Früchten.
Das Weingut Arlaud
Die Ursprünge der Domaine Arlaud gehen auf den Zweiten Weltkrieg zurück, als Joseph Arlaud aus der Ardèche eine Frau aus dem Burgund namens Renée Amiot, kennenlernte und heiratete. Ihre Familie besaß Rebflächen. Das Ehepaar erweiterte das Grundstück und baute den Weinberg aus. Im Jahr 1982 übernahm ihr Sohn Hervé Arlaud das Gut und erweiterte es nochmals. Außerdem trieb er den Verkauf in Flaschen voran. Die dritte Winzergeneration (Bertille, Cyprien und Romain) verwaltet inzwischen die Domaine und produziert nach wie vor erstklassige Qualitätsweine. Die 15 Hektar große Rebfläche ist biologisch und biodynamisch zertifiziert und erstreckt sich über die schönsten Anbaugebiete der Regionen Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin und Clos de la Roche. Die Rebstöcke sowie die Böden werden natürlich bestellt (Pflügen mit Pferden) und die Reifung wird immer besser kontrolliert, so dass hervorragende Weine von außergewöhnlicher Klarheit und Finesse entstehen. Diese renommierte Domaine wird von Kritikern geschätzt und ist bei Weinliebhabern sehr gefragt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht zerkratztHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Gevrey-Chambertin
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Arlaud
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein