Santenay 1er Cru Clos Tavannes Françoise et Denis Clair (Domaine) 2021
13.5%
2.25L
Intensität
Präsentation
Santenay 1er Cru Clos Tavannes Françoise et Denis Clair (Domaine) 2021
Der Wein
Der Santenay Clos Tavannes zeichnet sich durch seine feine und präzise Nase mit delikaten Aromen von roten Früchten und subtilen Holznoten aus. Am Gaumen bietet er seltene Eleganz und Komplexität mit ausgesprochen feinen Tanninen, schönen Fruchtaromen und einer wunderbaren Länge. Dieser Wein passt sehr gut zu Fleisch in Soße (besonders Wild).
Das Weingut Françoise et Denis Clair
Die Domaine Françoise und Denis Clair wurde 1986 gegründet und verfügte zunächst nur über fünf Hektar in Santenay. Mittlerweile sind es 15 Hektar. Seit 2000 arbeitet der Sohn Jean-Baptiste mit seinen Eltern zusammen auf dem Weingut. Gemeinsam sind sie auch als Négociants tätig, um ihr Produktsortiment zu ergänzen. Die Weine dieser Domaine werden in einem modernen Stil vinifiziert. Die Rotweine sind sehr schmackhaft, die Weißweine sehr fein und ausgefeilt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Santenay
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Françoise et Denis Clair (Domaine)
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 15 Hektar
Produktion: 6000 Flaschen
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein