Clos Lunelles 2015
14.5%
3L
Intensität
Raffiniert, reichhaltig und zart: Diese drei Wörter beschreiben den Castillon-Côtes-de-Bordeaux des Weinguts Clos Lunelles, der von den großen internationalen Kritikern sehr geschätzt wird.
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Clos Lunelles 2015
Der Wein
Die Weinberge von Clos Lunelles befinden sich auf der Hochebene Sainte Colombe, dem höchsten Gipfel der Côtes de Castillon. Hier werden Weine aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon unter der Appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux erzeugt. Nach zweimaligem Rebschnitt findet im Laufe des Sommers eine Grünlese statt, um den verbleibenden Trauben ein Maximum an Sonnenlicht und -wärme zukommen zu lassen. Im Keller werden die von Hand gelesenen Trauben sorgfältig sortiert. Der Wein durchläuft eine erste alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Tanks. Die zweite, malolaktische Gärung findet in Barriques statt. Anschließend reift der Wein eineinhalb bis zwei Jahre lang, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Wein ist ein voller Erfolg und überzeugte bereits Kritiker wie Robert Parker und Bernard Burtschy. Besonders begeistert sind sie von seiner Feinheit, seiner Reichhaltigkeit sowie der Finesse seiner Tannine.
Das Weingut Clos Lunelles
Clos Lunelles liegt auf einem Hügel aus Ton und Kalkstein und ist mit Merlot (80 %), Cabernet Sauvignon (10 %) und Cabernet Franc (10 %) bepflanzt. Es wurde 2001 von Gérard Perse erworben und war früher unter dem Namen Château Lapeyronie bekannt. Wie die anderen Flächen des Eigentümers werden auch diese mit dem Ziel bewirtschaftet, mit geringen Erträgen konzentrierte Frucht zu erzeugen. Diese Herausforderung hat er erfolgreich gemeistert, was ihm schnell Komplimente der größten professionellen Kritiker einbrachte.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 4 Flaschen
Füllstand: 4 NormalBemerkung: 4 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14.5 %
Region: Bordeaux
Appellation: Castillon Côtes de Bordeaux
Eigentümer: Vignobles Perse
Jahrgang: 2015
Farbe: rot
Trinkreife: zu trinken bis 2025
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 8.5 Hektar
Produktion: 21600 Flaschen
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein