Lädt

Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2017 - Posten von 1 Flasche - 0
product thumbnail 0
Auktion

Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2017

Zitrusfrüchtegastronomischer Wein
A

13%

0.75L

Intensität

Ein weißer Chinon, der seine atemberaubende Mineralität dem kalkhaltigen Terroir verdankt, von dem er stammt.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett sehr leicht fleckigFüllstand: 1 Sehr leicht niedrigHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: LoiretalAppellation: ChinonEigentümer: Bernard Baudry
Mehr erfahren …
91
logo for noteRobertParker note
Kontrolliert, begutachtet & zertifiziert von iDealwine

Präsentation

Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2017

Der Wein

Dieser weiße Chinon verdankt seine atemberaubende Mineralität dem kalksteinhaltigen Terroir, von dem er stammt. Für seine Herstellung bevorzugt das Weingut eine langsame Gärung in 500 Liter-Fässern. Bei der Verkostung enthüllt der Wein eine Aromapalette von weißen Früchten, Steinobst und Salzigkeit. Dieser in begrenzten Mengen hergestellte Wein kommt besonders gut zur Geltung, wenn er mit feinen Speisen kombiniert wird.

Das Weingut Bernard Baudry

Nach seinem Studium der Önologie in Beaune arbeitete Bernard Baudry zunächst als Weinbauberater in einem Labor, bevor er 1975 ein kleines Weingut von zwei Hektar Größe gründete. Seit dem Jahr 2000 wird er von seinem Sohn Matthieu unterstützt. Gemeinsam versuchen sie, den Reichtum des Cabernet Franc zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig die Typizität des jeweiligen Terroirs zu bewahren. Der Weinberg umfasst heute 32 Hektar in der Appellation Chinon, in den Gemeinden Cravant les Coteaux und Chinon. Im Weinberg wird Cabernet Franc durch 10 % Chenin ergänzt. Die Terroirs sind vielfältig und die Böden bestehen aus Kies in der Ebene, Ton-Kalkstein an den Hängen und sandigem Kalkstein auf den Hochebenen, eine Vielfalt, aufgrund derer die Weine parzellenweise vinifiziert werden. Von Anfang an wurde der Weinberg mit Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet, seit 2006 wird er biologisch bewirtschaftet. Die Böden werden mit Kompost aus Kuhmist und Stroh wieder ins Gleichgewicht gebracht. Die Weine dieses Weinguts, die sich durch ihre Eleganz, Reinheit und Frische auszeichnen, gehören zu den begehrtesten der Appellation.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 Sehr leicht niedrigBemerkung: 1 Etikett sehr leicht fleckig

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Loiretal

Appellation: Chinon

Eigentümer: Bernard Baudry

Jahrgang: 2017

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 11°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Fläche: 32 Hektar

Intensität des Weins: geschmeidig

Dominante Aromen des Weins: zitrusfrüchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chenin Blanc
Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

Die Weinnotierung von iDealwine

Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2017

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
(1) Flaschenformat
Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Chinon La Croix Boissée Bernard Baudry 2017
38
43
(höchster jährlich)
33
(niedrigster jährlich)
Letzte Zuschlagspreise
26/06/2024
:
32,55
08/02/2024
:
42,57
01/01/2024
:
37,56
26/07/2023
:
31,30
12/11/2020
:
34,38
30/04/2020
:
29,47
12/03/2020
:
22,10
02/01/2020
:
23,94
13/11/2019
:
34,38
30/10/2019
:
25,79
Sie verfügen über einen identischen Wein?
Verkaufen Sie ihn jetzt