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Vin de France Visinum Le Casot des Mailloles 2011 - Posten von 1 Magnum - 0
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Auktion
11

Vin de France Visinum Le Casot des Mailloles 2011

rote Früchtegastronomischer Wein
A
K

13.5%

1.5L

Intensität

Das Geschick von Jordi Perez drückt sich in dieser Natur-Interpretation seiner alten Rebstöcke aus. Weinliebhaber werden ihn sofort oder innerhalb der nächsten fünf Jahre genießen.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 MagnumBemerkung: 1 Etikett sehr leicht beschädigtFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: RoussillonAppellation: Vin de FranceEigentümer: Le Casot des MaillolesAnmerkung:zerkratztes Glas
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Präsentation

Vin de France Visinum Le Casot des Mailloles 2011

Der Wein

Vi Sin Num oder auch "Wein ohne nichts" (aus dem lateinischen) ist der erlesenste Wein von Jordi Perez. Er hat sich vor einigen Jahren auf der Domaine Le Casot des Mailloles auf den Felsen der Steilküste von Banyuls niedergelassen. Erlesen, denn seine Produktion besteht aus einem einzigen Fass, auch wenn das Fass ein Fassungsvermögen von 500l besitzt.
Diese Assemblage von Grenache, Carignan und Mourvèdre wird in ganzen Rispen und ohne chemische Zusätze vinifiziert, wie schon sein Name besagt. Der Weinkenner begegnet hier wunderbaren, roten, säuerlichen Früchten, berauschenden Blumen (Rose, Pfingstrose) und vereinzelten Noten von süßen Gewürzen. Der Gaumen zeigt sich lang, komplex und sonnendurchflutet.
Dieser außergewöhnliche Wein kann sofort oder in den fünf Jahren nach seinem Jahrgang getrunken werden.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Magnum

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht beschädigt

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13.5 %

Region: Roussillon

Appellation: Vin de France

Eigentümer: Le Casot des Mailloles

Jahrgang: 2011

Farbe: rot

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: biologisch und Naturwein Mehr erfahren …

Fläche: 4 Hektar

Intensität des Weins: kräftig

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Anmerkung: zerkratztes Glas

Rebsorten: Mourvèdre, Carignan, Grenache
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