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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Vieilles Vignes Dominique Laurent 2009
13%
1.5L
Intensität
Präsentation
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées Vieilles Vignes Dominique Laurent 2009
Der Wein
Dieser Chambolle-Musigny Les Fuées sticht durch seine Reichhaltigkeit und Komplexität hervor, typisch für die eleganten Weine der Appellation. Ausgestattet mit schöner Süße und getragen von diskreten, aber präsenten Tanninen, zeichnet er sich im Mund durch eine schöne Länge und ein Finale aus, das durch Noten roter Früchte unterstrichen wird.
Das Weingut Dominique Laurent
Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand 2 NormalBemerkung 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Chambolle-Musigny
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Dominique Laurent
Jahrgang: 2009
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein