![product image 0](https://www.idealwine.com/media/32/2b/1f412dd930bcc75b1cda3370bb62.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/32/2b/1f412dd930bcc75b1cda3370bb62.jpg)
Echezeaux Grand Cru Joseph Drouhin 2005
13%
1.5L
Intensität
Ausgestattet mit seltener Eleganz und einer samtig feinen Textur steht der Échézeaux des Hauses Drouhin an der Spitze dieses unverzichtbaren Grand Cru.
Weitere Informationen![logo for noteBurghoundBH note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteBurghoundBH.jpg&w=256&q=75)
Präsentation
Echezeaux Grand Cru Joseph Drouhin 2005
Der Wein
Der Échézeau Grand Cru der Maison Joseph Drouhin stammt von einem leicht abfallenden, kalk- und lehmhaltigen Boden auf einem gen Osten ausgerichteten Gelände mit durchschnittlich vierzig Jahre alten Weinreben. Er ist ausgestattet mit Aromen von Kernfrüchten und Kakaobohnen und weist eine feine und samtige Textur auf. Ein Wein von seltener Eleganz.
Das Weingut Joseph Drouhin (domaine)
1880 gründete Joseph Drouhin das nach ihm benannte Handelshaus, aber sein Sohn Maurice war es, der nach dem Ersten Weltkrieg anfing, herrliche Rebflächen rund um Beaune zu kaufen, einschließlich des berühmten Clos des Mouches. Der Neffe von Maurice, Robert, setzte die Bemühungen seines Onkels fort und erweiterte das Weingut um Terroirs in namhaften Appellationen wie beispielsweise Musigny, Griotte-Chambertin, Chambertin-Clos de Bèze, Bonnes Mares, Grands Échézeaux... Als Vorreiter bestimmter Methoden der Vinifikation war er einer der ersten im Burgund, der den sogenannten integrierten Anbau praktizierte: Reduzierung des Einsatzes von Düngemitteln und chemischen Pflanzenschutzmitteln, Begrenzung der Erträge ... Seit 2003 wird das Unternehmen Joseph Drouhin von Robert Drouhins vier Kindern verwaltet. Dieses renommierte Haus in Beaune, mit internationalem Ruf, bewirtschaftet eine Rebfläche von 72 Hektar, davon 26 Hektar für Rotwein und 46 Hektar für Weißwein. Sie erstreckt sich über Chablis (38 Hektar), die Côte de Nuits und die Côte de Beaune (30 Hektar). Im Jahr 1987 übernahm die Domaine auch Rebflächen in Oregon.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand 2 NormalBemerkungen 2 Etiketten leicht markiert, 2 Etiketten sehr leicht beschädigt, 1 Etikett leicht fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Echezeaux
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Joseph Drouhin
Jahrgang: 2005
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 0.41 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein